01 de 02
Ensalada israelí con peru cuscús e tomateDerkien / Getty Images Esta é unha ensalada de estilo israelí sinxela e fresca feita con cuscús perla (chamado tamén cuscús israelí), tomate, pepino e perejil fresco e zume de limón. Se non estás comendo vegan , podes desmoronar un pouco de queixo feta encima. Se che gustan os tabouli, gustarache esta ensalada vegetariana e vegana similar. Aínda que a receita depende bastante do perejil picado fresco para o sabor, podo probalo con cilantro picado fresco ou quizais unha mestura de herbas tamén. Experimenta, probe e divírtete!
02 de 02
Risotto de viño branco con cuscús de perlasRisotto de couscous israelí con espinaca e queixo parmesano - vegetariano - couscous perla. Cuscús israelí fai un risotto fino lixeiramente menos cremoso. Esta simple receita vegetariana está feita con espinaca e queixo parmesano e prepárase cun toque de viño branco. Se che gustan os queixos locais ou artesanales, esta receita é un excelente lugar para usalos. Proba outro queixo duro no lugar do Parmesano, ou proba un gouda de cabra local ou ata unha pequena cantidade de queixo de leite de ovella.