Receita vegetariana de tofu frito negra

O temperado ennegrecido é unha mestura temperamental perfumada e condimentada cunha base de pementa e pementa negra. Este tipo de temperado é unha mestura de especias popular á hora de grella de peixe ou polo, por que non probalo con tofu frito e vegetariano. Se che gusta o temperado ennegrecido, proba este tofu á parrilla con temperado ennegrecido. Tamén podes panfriar o tofu en lugar de grellar se che gustaría.

¿Buscando ideas máis saudables de barbacoas vexetarianas? Aquí está o que facer para os vegetarianos .

O que necesitarás

• 1 empresa blanda ou tofu firme extra
• 1/3 cunca de salsa de soia
• 1 colher de sopa de pemento
• 2 culleres de sopa de pementa negra
• 1 cucharadita de sal
• 1 colher de chá de ajo
• 1 cebola en po
• 1 cucharadita de pementa de cayena
• 1/2 cunca de orégano seco
• 1/2 cunca de tomiño seco

Como facelo

1. En primeiro lugar, prepare o tofu. Do mesmo xeito que a maioría das receitas tofu vegetarianas, esta receita de tofu probará mellor se preme primeiro o tofu. Isto permite que o Tofu absorba máis dos condimentos e condimentos aos que engádeselle. Non estou seguro de como facelo? Vexa esta guía paso a paso sinxela: Como preme Tofu.
2. Slice tofu en catro anacos espesos, preto de 1 polgada de espesor.
3. Coloque a salsa de soia nunha pota pouco profunda e engade o tofu. Permitir que o tofu adoe durante polo menos 30 minutos (máis está ben), virando unha ou dúas veces para marear uniformemente o tofu.

1. Faga unha mestura de temperado ennegrecida combinando o pimentón, pementa, sal, allo en po, cebola en po, pementa, orégano e tomiño nunha cunca pequena.
2. Elimine o tofu da adobada de soia e mergúllese cada lado na mestura de temperado aderezada, asegurándose de que o tofu estea xenerosamente revestido coa mestura de especias. Non escatima - aquí é onde todo o bo sabor vén!
3. Grill nunha parrilla media quente por uns 4-5 minutos a cada lado, ou ata que se faga. Tamén podes pan-fritir o tofu nunhas culleradas de aceite. Aproveitar o tofu frito en negro.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	136
Total de graxa	7 g
Graxa saturada	1 g
Fat non saturada	2 g
Colesterol	0 mg
Sodio	1.838 mg
Hidratos de carbono	7 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	14 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)