Estas bólas de salchicha meridional son sempre o éxito da festa. Engade cebola ralada ou cebola verde ben picada ou agregue un pouco de temperado de aves.
Estas bólas de salchicha están feitas con salchicha molida quente, queixo, mestura de forno e condimentos opcionais.
O que necesitarás
- 1 libra salchicha de porco moída ou quente
- 2 cuncas de queixo cheddar afiado, triturado
- 2 cuncas de mestura para hornear
- Opcional: 2 cucharadas de cebola ralada
- Opcional: 1 cucharadita de condimento de aves
Como facelo
- Quenta o forno a 400 F.
- Lixa unha tixola de papel con papel aluminio ou papel pergamiño.
- Nun recipiente de mestura, combine a salchicha en masa e o queixo ralado coa mestura de cocción ata que estea ben mesturado. Se o desexa, mézclate a cebola ralada e condimento de aves.
- Forma a mestura en bólas de 1 polgada e organízaas na tixola preparada.
- Ás no horno precalentado durante uns 12 a 15 minutos, ou ata dourado.
- Se non está seguro de que non, pode consultar cun termómetro de lectura instantánea inserido no medio dunha bola de salchicha. Deberían rexistrar polo menos 160 F, a temperatura mínima de seguridade para o porco moído.
- Retire a toallas de papel para drenar.
- Servir con palitos de dentes e unha salsa de mayonesa ou aderezo de estilo rancho.
Receitas relacionadas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 89 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodio | 110 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 7 g |