Por que facer unha nutella vegana caseira? Vostede colleu-se ler as etiquetas infinitamente en todos os avea de chocolate e manteiga de cacahuete espalla esperando que un deles sexa libre de leite e vegan ? Moitos un vegan atopou o dilema da falta de variedades de avea de avea de chocolate e moitos veganos mantéñense á noite soñando con unha nutella vegana. Pero a boa noticia é que é moi sinxelo facer que a túa propia avellana castaña de chocolate estenda só algúns ingredientes sinxelos. Se non pode atopar abelás, as noces ou os anacardos funcionarán, ea súa nutella vegana Nutella seguirá sendo deliciosa, pero non degustará bastante como a nutella real.
Outra receita: precisarás dunha batidora ou procesador de alimentos moi forte nesta receita para que as avellanas se transformen en manteiga. Se o seu liquidificador non parece bastante forte, dálle un pouco de paciencia (pode levar máis do que se pensaría) e despois faga o mellor que poida.
Se precisa unha suxestión sobre o que facer coa súa Nutella vegana caseira (agás o comer cun culler ou gozar dun sorbete vegano), intente espallar nun crepe vegan con algunhas bananas (ou calquera tipo de froita, realmente) para un almorzo ou brunch treat.
Se realmente queres un bo trato, intente intercambiar unha culler ou dúas o aceite vexetal regular e substituílo por un rico aceite aromatizado, como aceite de noces ou aceite de coco por un pouco de decadencia extra nesta receita.
E non te esquezas de lamber as túas culleres!
O que necesitarás
- 1/2 cunca de avellanas
- 1 cucharadita de vainilla
- 3/4 cunca de azucre en po
- 1/4 cunca de cacao en po
- 3 a 4 culleres de sopa de aceite vexetal (ou aceite de cártamo)
- 2 cucharadas de leite de soia (ou outro substituto de leite non leiteiro)
Como facelo
- En primeiro lugar, hai que pulverizar as avellanas para facer unha manteiga de avellana. Usando un procesador de alimentos, tritura as avellanas ata que estean ben e po. Proceso durante un minuto ou dous. Se o procesador de alimentos é o suficientemente forte, as avellanas acabarán por ser cremosas e suaves. Se estás usando un procesador de alimentos menos poderoso, isto pode non ocorrer, polo que só obtén a mestura tan fermosa como podes, despois descansa un minuto e volve procesar por un minuto máis. Sexa paciente, sen embargo, antes de desistir!
- Unha vez que as avellanas estean suaves e cremosas, ou ben como se poidan obter, agregue os ingredientes restantes e volva procesalo ata que a mestura estea suave e cremosa, engadindo un pouco máis ou menos de líquido para obter a súa consistencia desexada.
Goza da túa propagación casera de avellana de chocolate!
Consello de receitas:
¿Que facer coa túa Nutella caseira? Ademais de estendelo sobre torres ou pegalo dentro dunha crepe vegetariana, pode engadir un pouco ao seu cereal de almorzo quente (un pouco algo así como este bol de quinoa de chocolate de manteiga de cacahuete ).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 126 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 29 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |