Acai Bowls é un delicioso, xenial e anti-oxidante rico desayuno que é perfecto para o seu axitado calendario.
Acai é como un batido nun bol. É algo así como ter un sorbete saudable para o almorzo. Son tan refrescantes e darlle un bo impulso de enerxía. A fariña de avea e a crema de trigo , ¡móvense! ¡Agregue este Acai Bowl á túa lista de almorzos nun bol!
O Acai é puré cando está conxelado polo que se fai como un sorbete. É típicamente rematado con granola, algún tipo de froita e mel. É bo mesturalo con diferentes tipos de froitas e tipos de granolas. As fresas, framboesas, blueberries e bananas son ingredientes de froitas moi populares. Tamén podes substituír froitas como papaya, kiwi ou manga para que este Acai tropical sexa aínda máis exótico. Engadindo sementes como sementes de xirasol, sementes de cabaza e sementes de chia son sabrosas adicións que engaden algunha boa textura e nutrición.
Hai algunhas marcas de puré de Açaí e adoita atopalas en tendas de alimentos saudables. Só teña en conta que algúns non son azucrados e algúns son endulzados. Se estás usando sen azucar, engadindo a piña eo mel vai endulzar a tixela. Engade un pouco máis de mel se é necesario.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de piña fresca (máis máis para servir)
- 2 bolsas de puré Açaí sen azucar (conxelado)
- 1/4 cunca de zume de laranxa (ou outro zume)
- 1 cucharadita de xenxibre confitado
- 1 cucharada de coco (triturado)
- 1/2 cunca de granola
- 1 cucharada de mel
Como facelo
- Afrouxan o puré de Açaí nas súas bolsas, correndo auga quente sobre eles. Poñer o puré nunha licuadora xunto coa piña picada, eo zume de laranxa (ou calquera outro zume de froita, ¡uso a granada ás veces!).
- Mesturar ata que estea lisa, será grosa, semellante a un sorbete.
- Dividir a mestura de froitas entre dúas cuncas uniformemente.
- Arriba a tixela con piña fresca, xenxibre confitado, coco rallado, granola e mel.
- Servir inmediatamente e gozar!