As cuncas de Açaí convertéronse nunha obsesión na nosa casa. Son tolos fáciles de chicotear, están cheos de nutrientes e son tolos refrescantes! As bayas de Açaí son super alimento e están cheas de antioxidantes. Algúns estudos demostran que pode axudar na perda de peso e ten propiedades de combate ao cancro.
Moitas veces as copas acai serven con granola, froitas frescas como a piña, o coco e o mel. Incluínme granola simple, sementes de Roma, sementes de cabaza e mel nesta versión. Non obstante, podes mesturalo e engadir outras froitas, froitos secos ou tipos de granola. Pense nos sabores cando elixa a granola. Un arádanos ou granola de coco irá ben co Açaí, pero un sabor de canela probablemente non cumpra as froitas moi ben. Tamén uso bananas conxeladas ao mesturar o Açaí. Esténdese o Açaí un pouco máis lonxe e dálle unha dozura natural.
Este parfait é unha boa versión en capas e encaixa moi ben nun vaso e non a unha cunca. É un pouco máis fácil de seguir. No entanto, vai querer comer isto de inmediato! O acai tende a derreter moi rápido. Isto pode converterse nun batido antes de que o saiba. Tamén podes engadir unha capa de iogur a este parfait para engadir un pouco de proteína ao almorzo.
Este é un almorzo perfecto durante os cálidos meses de verán, aínda que me encanta comer durante todo o ano. Tamén é un almorzo perfecto para o embarazo . É moi agradable, refrescante e dá un fermoso trocillo de nutrientes. Tamén podes engadir espinaca fresca se queres brindar este almorzo aínda máis nutrientes.
O que necesitarás
- 1 Sambazon conxelado Acai sen azucar
- 1 banana conxelada, preferentemente cortada en anacos antes conxelados
- 1/4 cunca de zume de laranxa ou zume de ananás
- 1 cucharadita de mel ou xarope de bordo
- 1/2 cunca da súa elección de granola
- 1 cucharada de sementes de cabaza descascadas
- 1 cucharada de sementes de Roma
Como facelo
- Engade o Açaí conxelado, bananas conxeladas e zume de laranxa a unha licuadora. Mezclar en alto e logo reducir a baixo para crear a textura máis suave. Se é demasiado groso para mesturar engade un pouco máis de zume.
- Tome un vaso de tamaño medio e coloque un terzo da mestura acai no fondo do vaso. Arriba cun terzo da granola. Continúa alternando coa manteiga Açaí restante e granola. Arriba a parte superior do parfait coas sementes de cabaza e as sementes de Roma.
- Chorrar con mel ou xarope de bordo se o desexa. Non dubide en engadir outras froitas ou noces se o desexa.
- Goza de inmediato, o acai comezará a derreter moi rápido.