Esta receita simple de salsa de sobremesa de mestura mixta leva os 25 minutos de preparación e pode ser servida en frío ou quente en blintzes , pastel de libra , sorbete e moito máis.
Esta receita tamén funciona coas froitas conxeladas, así como as bagas frescas e na tempada que poden incluír framboesas, amorodos, blueberries, amoras, marionhões , groselhas e outros. Deixe o teu gusto o teu guía.
O que necesitarás
- 1 1/2 cuncas de framboesas (frescas ou conxeladas)
- 1/2 cunca de amorodos (frescos ou conxelados, en rodajas)
- 1 cunca de blueberries (fresco ou conxelado)
- 3/4 a 1 cunca de azucre (a gusto)
- A gusto: 1 a 2 cucharadas de zume de limón fresco
Como facelo
- Nunha cacerola mediana, combine 1 cunca de frambuesas frescas ou conxeladas, 1 cunca de fresas ou conxeladas fresas en lonchas, 3/4 cuncas de arándanos frescos ou conxelados, 3/4 de azucre e 1 cucharada de zume de limón fresco e fíñao a lume a lume medio ata que o azucre se disolveu, uns 10 minutos. Axuste o azucre engadindo ata 1/4 cunca máis (ou a gusto) se fose necesario e cociña ata que se disuelva.
- Poñer a mestura de baga nunha licuadora ou procesador de alimentos e volver á pota e cocer a foco. Engade unha adicional de 1 cucharada de zume de limón fresco, ou a gusto, se fose necesario.
- Engade 1/2 cunca de framboesas frescas ou conxeladas, 1/2 cunca de fresas ou conxeladas, e 1/4 cunca de arándanos frescos ou conxelados e cociña ata que a salsa quente. A salsa pode ser servida quente ou fría.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 41 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |