Estiven na miña cociña hai uns días e decateime de que tiña catro rolos de canela só sentados no balcón. Eu sabía que ninguén na miña familia ía comelos como eran, entón vinme con esta receita para a tostada francesa de canela. Tamén podes facer esta receita se tes algúns restos de canela. Non teñas Rolls de canela que pasan? Probablemente pode atopar algúns rollos de canela de día para a venda no seu supermercado. Tamén podes usar a maioría dos outros doces con esta receita de Toast francés. Asegúrese de servi-lo co seu propio xamón castaño de crema de canela.
O que necesitarás
- Canela Tostada Francesa:
- 5 ovos
- 1/2 cunca de azucre granulado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de leite
- 2 culleres de té de extracto de canela
- 1 cucharadita de canela molida
- 4 (rollos de día, case desbordados) de canela, cortados por metade horizontalmente
- Xamón de crema de canela:
- 1 cunca de crema pesada ou leite evaporado
- 3 cucharadas de azucre moreno
- 1 cucharadita de extracto de canela
- 1 cucharadita de canela molida
- 5 cucharadas de manteiga
Como facelo
Rollo de canela brindis
- Nunha tigela grande, bate os ovos, a sal e o azucre ata que estean espumosos.
- Engadir leite, extracto de canela e canela molida, mesturar ata combinarse.
- Coloque os rollos de canela en rodajas cortados no bordo nunha tixola de 9x13.
- Despeje a masa de ovo sobre o pan, esvaeches con dedos ou espátula de goma para permitir que o pan empece a tomar líquido; frigorífico durante a noite.
- Precalentar o horno a 350 graos F.
- Ás por 25 minutos ou ata que estea listo.
- Servir quente con xarope de canela.
Xamón de crema de canela
- Pon a crema nunha pota pequena; bata en azucre mascavo, extracto de canela, canela molida.
- Calor ata que se mesturan as vodas de crema e o azucre fúndese.
- Engadir manteiga. Revuelva ata que a manteiga se derrita.
- Servir quente sobre a tostadora francesa de canela acabada de facer.
Notas no Marxe
- Queres facer estas no mesmo día? Deixar que o pan se remolla polo menos durante 1/2 hora antes de poñelo no forno.
- Non queres asar a tostada francesa? Podes fritir os rolos empapados nunha tixola no forno. (Simplemente non será tan saborosa como a versión horneada).
- Os rolos de canela que usei non completaron o prato de cocción, entón cubrín os espazos baleiros cun pedazo de pan francés sobrante.
Máis ingresos que usan Canela
- Rollos de canela
- Biscotti de canela e nogueira
- Apple Spice Cake