O pan de banana de Joyce

• 3 bananas maduras, puré
• 2 ovos, ben batido
• 2 cuncas de fariña de uso múltiple
• 3/4 cunca de azucre granulado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cunca de pacanas picadas ou noces

1. Nun bol de mestura, mestura as bananas e os ovos batidos.
2. Tamizar a fariña, o azucre, o sal e a sosa e remover a mestura de bananas ata que estea ben mesturado. Mestura noces.
3. Despeje a masa nunha tixola de manteiga de 9x5 pulgadas e cocea a 350 ° durante 1 hora, ou ata que un tomador de madeira ou un testa de bolo inserido no centro salga limpo. Fai 1 pan de bananas.

Tamén che pode gustar

Pan de Banana de Lanie's Pineapple

Pan de banana de manteiga de cacahuete

Pan de banana de chocolata húmida