O pan está empapado, disposto na tixola e logo refrixerado pola noite. Este é un excelente almorzo para prepararse para os hóspedes nocturnos.
O que necesitarás
- 1/4 cunca de manteiga (temperatura ambiente)
- 12 rodajas
- Rebanadas de pan francés (preto de 3/4 polgadas de espesor)
- 6 ovos
- 1/2 cunca de leite
- 4 cucharadas de azucre (granulado)
- 2 cucharadas de xarope de bordo (ou xarope de cana de ouro)
- 1 1/2 cucharaditas de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: azucre en po, opcional
- Guarnición: xarope de bordo ou outro xarope, para servir
Como facelo
- Separe o 1/4 cunca de manteiga no fondo da tixola grande e ralentizada, como unha tixola de xelatina .
- Organiza franxas de pan sobre a manteiga.
- Nunha tigela grande, bata os ovos, o leite, o azucre, o xarope de bordo, a vainilla e o sal ata que estea ben mesturado. Despeje a mestura sobre o pan. Xire as rodajas de pan para cubrir coidadosamente.
- Cubra a pota con envoltura de plástico e refrigérela durante a noite.
- Precalienta o forno a 400 °.
- Ás por 10 minutos. Xire o pan e continúa a cocer ata quedar dourado, preto de 5 a 8 minutos máis.
- Transfira a tostada francesa cocida ao prato ou a pratos individuais.
- Se o desexa, espolvoree con azucre en po.
- Servir inmediatamente con xarope.
Tamén che pode gustar
Receita de tostada francesa básica
Salsa de cabaza francesa con xarope de sidra especiada
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 263 |
| Total de graxa | 15 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 235 mg |
| Sodio | 155 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 10 g |