Estas varas de tostadas francesas son aromatizadas con canela e unha vainilla, e os nenos adóitanlles! Esta receita fai un lote grande, e pódese dobrar ou triplicar para xantar fácil durante toda a semana. Só conxelar porcións en bolsas de conxelador e recalentar as varas de tostadas francesas na plancha ou nun forno de torradeira cando as necesite.
Serve estes bastóns de tostadas franceses con xarope de bordo ou xarope de froitas , xunto con tiras de bacon cocidas, xamón ou salchicha. Ou servilos con cunetas ou bagas de laranxa.
O que necesitarás
- 8 espesas lonxas de pan, como a tostada de Texas ou un pan semellante similar
- 4 ovos grandes
- 1 cunca de leite ou media e media
- 1 cucharada de azucre granulado, opcional
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 1/2 cucharaditas de canela molida
- 4 a 6 culleres de sopa de manteiga, para cociñar, máis ou menos
Como facelo
- Montar 3 ou 4 franxas de pan e cortar coidadosamente en bastóns, preto de 4 ou 5 por cada porción, dependendo do grosor que queiras.
- Nun bol, bata os ovos co leite ou a metade e medio, o azucre, a vainilla e a canela.
- Mergullo o pan na mestura brevemente, volvéndose ao abrigo coa mestura de ovos.
- Derrita 3 cucharadas de manteiga nunha tixola grande a lume medio.
- Cando a manteiga é espumosa, cociña as varas de tostadas francesas en lotes ata que estean douradas, converténdose en marrón a ambos os dous lados. Move-los a un prato e mantelo quente. Repita o resto do pan e agrega máis manteca á tixola segundo sexa necesario.
- Serve quentes con xarope de bordo ou xarope de froitas.
Consellos de expertos
- Para conxelar varios lotes, coloque as varas de torres francesas cociñadas nunha soa capa nunha tixola. Poñer a tixola no conxelador. Cando as varas de tostadas francesas son sólidas, póñense en bolsas de conxelación e conxélense durante ata 2 meses.
- Para recalentar as varas de tostadas francesas conxeladas, fornece a microondas durante uns 30 a 45 segundos. Para un gran lote, coloque os nunha xunta de cocción e cociña nun horno precalentado de 375 F durante uns 8 a 10 minutos. Ou recalentar no forno ou torradeira.
Tamén che pode gustar:
Salsa de cabaza francesa con xarope de sidra especiada
Dolor Perdido ou Pan Perdido - Tostaditas Estilo Cajún
Receitas de tostadas francesas que fan que saír da cama que merecen a pena
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 168 |
| Total de graxa | 11 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 124 mg |
| Sodio | 143 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 8 g |