Este delicioso salmón asado é fácil de preparar e impresionante buscando cea invitados se usa filetes de salmón ou un lado de salmón. Bo para comidas coreanas e tamén con bandas americanas ou ensaladas, é unha receita moi versátil que tamén é marabillosa na parrilla. Para o salmón á prancha, prepárelo como se dirixe e reixa uns 5 minutos por lado.
O que necesitarás
- 5 cucharadas de esmalte de mel de soia
- 1 libra salmón (filetes ou filetes)
Como facelo
- Precalienta o pan de grella e revestimento con spray de cocción.
- Cepillo de mel de soia en esmalte sobre a carne de salmón e deixe reposar 15 minutos.
- Poñer o salmón nunha tixola co lado da pel abaixo, chorreando a salsa restante sobre o peixe.
- Asar o peixe no rack superior por 6-8 minutos.
- Para salmón á prancha, cociña 5 minutos por lado nunha parrilla quente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 152 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 51 mg |
| Sodio | 49 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 18 g |