Os zombies de queixos son un clásico favorito de comida escolar que se serviu en todo o país, feito de pan branco de calquera tipo e queixo fundido. Algunhas escolas serviron zombies de queixos que son bolas de masa cheas de queixo, mentres que outras parecían máis como bocadillos de queixo. O pan branco suave e o queixo laranxa adoitan ser empregados, xunto co queixo americano procesado ou Velveeta. O pan é a miúdo esponxoso, máis parecido a un rolo e menos a modo de pan.
Por que se chaman zombies de queixos? Ninguén parece saber.
Esta é unha versión do Cheese Zombie e é esencial que use queixo de cor laranxa; Un Cheese Zombie simplemente non sería o mesmo sen el. Non obstante, en lugar de utilizar franxas americanas ou Velveeta, considere probar o cheddar de laranxa que actualiza a receita lixeiramente para os pálidos adultos.
Podería usar masa de pan caseiro para Cheese Zombies, pero iso parecería demasiado traballo e un pouco de fantasía para un zombie. Os panecillos crescentes son unha solución perfecta, dándolle ao Cheese Zombie un sabor pastoso.
O que necesitarás
- 1 tubo de 8 onzas
- rolos crecentes
- 4 a 8 puntas de queixo laranxa (cheddar en rodajas, queixo americano ou Velveeta)
Como facelo
1. Precalienta o forno a 350 F.
2. Abra o tubo de rolos de media lúa. Desenrollar suavemente a masa para formar dous rectángulos (ignore as liñas de puntos que separan a masa en oito triángulos).
3. Cubra un lado de cada rectángulo coa cantidade desexada de franxas de queixo.
4. Dobre o outro lado do rectángulo sobre o queixo para formar un rectángulo máis pequeno e pechado.
5. Retire suavemente os bordos da capa superior da masa sobre os lados do rectángulo e pegue os bordos para selar a masa nun peto que o queixo está encerrado.
6. Repita este proceso co segundo rectángulo de masa.
7. Ás nunha xela de galletas durante 15 minutos ata que estean dourados. Llesca á metade e serve inmediatamente.