Chuletas de porco marinating na preparación de ensaladas de rancho é un xeito super fácil de engadir sabor e humidade para chuletas á prancha .
O que necesitarás
- 1/2 cunca de aderezo de ensalada de rancho
- 4 chuletas de porco desossadas (espesor de 1 polgada)
Como facelo
- Combina aderezos e chuletas de porco nun prato superficial e volve a abrigo. Cubra e refrigera durante 30 minutos ata 8 horas.
- Cando estea listo para cociñar, prepare e precalentar a grella, construíndo un incendio de dous niveis. Elimina os chuletas da marinada; descartar a marinada.
- Coloque as chuletas na parte máis quente da grella e cociña por 1-2 minutos. Cando os chuletas se liberen, xóralos e colóquense no segundo lado, durante 1-2 minutos.
- A continuación, move os chuletas á parte máis fría da grella. Cubra e grilla durante 4 minutos. Xire os chuletas e cubra; reixa por 4-6 minutos máis ou ata que un termómetro de carne rexistre de 145 a 150 F.
- Retire os chuletas da parrilla, coloque na placa de servir e cubra. Deixade repousar 5-10 minutos, despois serve.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 478 |
| Total de graxa | 24 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 171 mg |
| Sodio | 121 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 55 g |