Esta salsa baséase nun estilo básico de tomate estilo barbacoa sauc e entón recibe unha patada dun pouco de ron. Non probarás o ron (moito), pero funciona excelentemente para combinar os outros sabores e mellorar o que poñelas. Esta salsa de churrasco é xenial en costras de churrasco .
O que necesitarás
- 2 onzas de tomate de latas de 8 onzas / 240 ml
- 1 8 onzas / 240 ml de chiles verdes (calor medio)
- 1/2 cebola picada
- 1/2 cunca / 120 ml de azucre mascavo
- 1/4 cunca / 60 ml de ron escuro
- 2 culleres de sopa / vinagre de 30 ml
- 2 dentes de allo picados
- 1 cucharada / 15 ml de melaza
- 1 cucharada / 15 ml de salsa Worcestershire
- 1 cucharada / 15 ml de aceite de oliva
- 1 cucharada / 15 ml de pimentón
Como facelo
Despeje o aceite de oliva nunha pota media a lume medio. Engadir cebola e allo. Saúda ata opaca. Engade outros ingredientes excepto o ron. Mestura ben. Poña a leve ferver e retire do lume. Despeje o ron e agite ata que se incorpore. Cando a salsa refleu o puré nunha licuadora ou cunha batidora ata que quede suave.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 31 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 16 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |