Receita de pan de banana baixo en calorías

Esta receita de pan de banana baixo en calorías foi modificada para eliminar un pouco de azucre e manteiga.

Non deixe que a etiqueta de "baixo contido calórico" impida que probes esta deliciosa versión do clásico pan rápido. A puré de mazá nesta receita serve dous propósitos reemplazando a metade da manteiga e engadindo dozura xa que o azucre é a metade da cantidade en receitas tradicionais.

Probe a servir isto para o almorzo ou lanches e non se sinta culpable facelo. O pan resulta marabillosas húmido e enche toda a casa co aroma de boca ao cocer.

O que necesitarás

• 1/4 cunca de azucre
• 1 onza (2 cucharadas) de manteiga, suavizada
• 1 ovo de sala grande, golpeado
• 1/4 cunca de puré sen azucre
• 1 cunca de bananas maduras (preto de 3 pequenas), puré
• 3/4 cunca de fariña de uso múltiple
• 1/2 cunca
• fariña de trigo integral
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal

Como facelo

1. Fornecer ao 350 F. Coloque unha tixola de 8x4 polgadas con spray de cocción e deixe de lado.
2. Nunha tigela de mestura grande, combine o azucre e a manteiga amolecida cun mezclador a media velocidade, uns 3 minutos ou ata que a manteiga eo azucre estean ben combinados e lixeiros e suaves.
3. Agregue o ovo e a puré de mazá e ven outros 2 minutos. Dobre suavemente nas bananas.
4. Colla lixeiramente a fariña para uso xeral e a fariña de trigo integral en vasos de medida seca e nivelado cun coitelo. Combina as dúas fariñas, bicarbonato de sodio e sal nunha tigela separada.

1. Engade a mestura de fariña á mestura de bananas, 1/2 cunca por vez, mesturando despois de cada adición ata que a masa estea humedecida e sen raias secas de fariña.
2. Despeje coidadosamente toda a masa no forno, usando unha espátula para raspar os lados da tixela.
3. Coloque a tixola no forno e durante 50 minutos a 1 hora ou ata que saia unha selección de madeira inserida no centro do pan.
4. Deixar arrefriar o pan na pota durante 5 minutos. Retire o pan da tixola e arrefríe completamente nun rack.

Nutrifacta por porción: 100 calorías, 23 calorías de graxa, 2,5 g de graxa total (1,4 g de graxa), 14 mg de colesterol, 108 mg de sodio, 2 g de proteína, 17 g de CHO, 1 g de fibra.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	177
Total de graxa	7 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	3 g
Colesterol	97 mg
Sodio	380 mg
Hidratos de carbono	24 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	5 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)