O cheddar eo pan de Bacon son un pan sabroso e lixeire que pode engadir un pouco de algo especial á súa comida. Aquí está a receita da versión da máquina do pan, polo que o seu pan non só é delicioso, senón fácil de facer.
O que necesitarás
- 1 1/3 cunca de auga
- 2 cucharadas de aceite vexetal
- 1 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas máis 1 1/2 cucharaditas de azucre
- 4 cuncas de fariña de pan
- 3 cucharadas de leite seco non branco
- 2 cucharaditas
- levedura activa seca
- 2 cuncas de queixo cheddar (ou queixo suizo, triturado)
- 8 rodajas
- Bacon (esmagado ou 3 cucharadas de bacon bits)
Como facelo
- Coloque os ingredientes na tixola segundo a lista indicada ou segundo as indicacións do fabricante.
- O queixo cheddar e touciño engádense no sinal de froita e castaña. Dependendo da túa máquina, isto podería ser de entre 30 e 40 minutos para o ciclo.
Consellos de receita
- Teña en conta que, ao engadir a levadura por última vez, faga un pequeno pozo co dedo para colocar a levadura. Isto asegurará o momento adecuado da reacción do fermento.
- Este pan é procesado no ciclo Básico (Estándar) ou segundo as indicacións do fabricante. (Nota: fixérono no Ciclo Rápido, pero o queixo e touciño están completamente incorporados ao pan. Aínda obtén o gran sabor, pero a boa textura desapareceu.
- Pódense usar imitacións ou bacon reais. Pódense atopar na sección de aderezo para ensaladas da supermercado. Se usa bits de Bacon reais, use 1/2 cunca.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 366 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 51 mg |
| Sodio | 1.005 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 21 g |