Por que esperar ata que estea nun restaurante para pedir un batido de leite? Son fáciles de facer na casa con sorbetes, leite e os teus sabores favoritos. A froita fresca fai un saboroso batido. Proba esta receita de batido de durazno caseira para capturar un sabor marabilloso do verán nun vaso alto. A adición de xeado maduro fai que o xeado e o leite sexan unha bebida saborosa.
Esta fácil receita de batido fai dous batidos grandes, se é amable de querer compartir. No entanto, é unha receita fácil de cortar pola metade se só quere facer un tremer rápido por si mesmo. Unha das maiores vantaxes de facer as túas propias sobremesas na casa é que podes cambiala para engadir a túa propia torsión ou facer o máximo que necesites.
O que necesitarás
- 2 pexegos
- 2 cuncas de xeado de vainilla
- 1/2 cunca de leite
Como facelo
- Slice os melocotones en anacos grandes, eliminando a pit e a casca.
- Puree os pexegos nunha liquidificadora ata que estean completamente suaves.
- Engade o sorbete e o leite ao liquidificador e mesturar para combinar.
- Comproba o seu batido e vexa se necesita máis leite ou sorbete para chegar á súa textura favorita.
- Despeje o batido en dous lentes arrefriados, sirva e gústalle.
Consellos:
- Prefiro puré primeiro os pexegos, polo que non termino con anacos no seu batido final. Iniciándoos primeiro, pode obter a froita agradable e suave para que poida beber todo o seu movemento. Non obstante, seguramente pode botar todo na licuadora e vai.
- Os pexegos conxelados funcionarán igual que os frescos desta receita. Descartar primeiro a froita, ou ben o teu batido acabará demasiado groso para beber. Usar melocotóns conxelados é unha boa forma de acabar co sorbete de pexego, con todo!
- Esta é unha boa receita para usar froitas maduras . Cando os seus melocotones están a ser un pouco demasiado suave para ser comido como é, puréelos para sacudir. Como bonificación, o uso de froitas moi maduras significa que non terás que engadir ningún outro edulcorante a esta receita. Un xeado de vainilla de boa calidade e dous pexegos doces proporcionarán abundante azucre para as batidas.
- Os melocotones adquiren un sabor novo cando os grilla. Se estás cociñando a túa cea na grella, cortas os melocotones pola metade e xoga na parrilla ata obter boas marcas. O proceso de cocción traerá a dozura da froita e dará un toque adicional de fume. Deixar arrefriar os pexegos e continuar coa receita como está escrita.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 227 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 81 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 6 g |