Aquí tes unha gran receita para facer as túas propias pizzas persoais. Quero romper a masa en tres partes para facer tres pizzas persoais, pero a masa tamén se pode dividir en catro partes para pizzas máis pequenas. Cada pizza pequena pódese cortar en catro anacos, converténdose nunha boa receita para noites de durmir onde os nenos poden engadir as súas propias pratos ás pizzas.
O que necesitarás
- 1 colher de chá.
- levedura seca activa
- 1 cunca de auga quente (95 a 110 graos F)
- 1/2 cunca. azucre
- 1 colher de chá. sal
- 2 culleres de sopa.
- aceite de oliva virxe extra
- 2-1 / 2 cuncas de fariña de pan
Como facelo
- Nunha tigela media, mestura a levadura, auga, azucre, sal e aceite. Mestura a fariña suficiente para facer unha masa que se pode amasar. Pon a masa sobre a mesa e amasa rápidamente durante 3 minutos, engadindo máis fariña se a masa é moi pegajosa para amasar. Coloque a masa no recipiente engrasado e coloque a masa na tixela para que a parte superior da masa estea un pouco engrasada. Cubra e deixe subir nun lugar cálido e libre de borras ata dobrar o tamaño, que debe levar uns 30 minutos.
- Dividir a masa en tres partes iguais. Engrasar a pota ou pota de pizza . Preme unha parte da masa nun círculo de 9 polgadas sobre o recipiente engrasado. Pon a salsa e os ingredientes desexados. Ás pizza a 400 graos F durante uns 20 minutos ou ata que os bordos da pizza estean lixeiramente dourados. Podes asar as tres pizzas persoais ou poñer as outras dúas pezas de masa nunha bolsa de almacenamento de plástico e refrixerar ou conxelar para un uso posterior.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 87 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 778 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |