Esta receita de kebab de camarón é perfecta para os principiantes. Require moi poucos ingredientes, pero está cheo de sabor. Os kebabs de cámara son moi fáciles de facer, pero o sabor fará que os teus convidados pensen que estivo traballando todo o día.
O que necesitarás
- 1 libra de gambas
- 1/4 cunca de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo (picada)
- 2 cucharaditas de zume de limón
- 1/4 cucharadita de pementa
- 1 pinch de perejil (picado finamente)
Como facelo
- 2 horas antes da grella, prepare o adobo. Mestura aceite de oliva, zume de limón , pementa, perexil e allo. Colocar a marinada nunha gran bolsa de conxelador.
- Enxágüe e seco o camarón descongelado. Engádelle ao marinado e coloque a bolsa no frigorífico ata que estea listo para grella.
- Elimina o camarón da marinada e descarte a marinada. Se usa pinchos metálicos ou de aceiro, levalos levemente con aceite. Coloca gambas en pinchos (uns 5 por pincho).
- Spray a grella con aceite de cocción para evitar que se pegue. Engadir os kebabs de cámara. Cocer durante uns 5 minutos, ou ata que o camarón gira rosa. Non te soben.
- Servir kebabs de cámara sobre unha cama de arroz con cuñas frescas de limón.
| Directrices nutricionais (por porción) |
|---|
| Calorías | 165 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sodio | 400 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 18 g |
(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)