Este prato vexetal saudable, acompañado dunha chorume de vinagre balsámico, é o acompañamiento perfecto para a carne ou aves asadas. Usando prácticamente ningún tempo de preparación ou ingredientes difíciles de atopar, esta receita de espárragos asados vai desde a heladera ata a mesa en menos de vinte minutos.
O que necesitarás
- 1 libra espárrago (limpo e recortado)
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cucharada
- vinagre balsámico
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pementa negra
Como facelo
Precalentar un forno a 425F. Coloque unha gran tixola con papel aluminio e coloque os espárragos nunha única capa na bandexa. Dea o aceite de oliva sobre os espárragos, xógalo suavemente e despois asado no horno precalentado durante 15 a 20 minutos, ata que estea tendido e dourado.
Saia os espárragos asados co vinagre balsámico, sal e pementa; servir inmediatamente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 44 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |