Esta ensalada é perfecta para unha cea de vacacións ou comidas familiares especiais. É xenial para unha cea tamén. A presentación e os ingredientes a fan máis especial. Proba esta ensalada no canto da ensalada verde ou ensalada grega .
As capas son rematadas cunha maionesa ligeramente endulzada e a ensalada é arroxada pouco antes de servir.
Se é posible, servilo nunha cunca de vidro grande para que todas as capas sexan visibles.
O que necesitarás
- 6 cuncas de leituga picada
- Sal e pementa negra fresca ao gusto
- 6 ovos cocidos , cortados en rodajas
- 2 cuncas
- chícharo conxelado , descongelado
- 8-16 onzas
- Bacon, cocido con nata, drenado e desmenuzado
- 2 cuncas (8 onzas) queixo ralado de Cheddar
- 1 cunca de mayonesa
- 1-2 cucharadas de azucre
- 1/4 cunca de cebola verde rodeada con tops
- Paprika ao gusto
Como facelo
- Coloque 3 cuncas de leituga no fondo dunha cunca grande; Espolvoreo con sal e pementa.
- Coloque as rodajas de ovo duro sobre a lechuga na tigela e espolvoree con máis sal e pementa.
- Continúa cos vegetales de capa nesta orde: chícharos, leituga restante, tocino desmenuzado e queixo ralado, xunto con salpicaduras de sal e pimienta.
- Combina maionesa e azucre; Esténdese por riba, estendéndose ao bordo da tixela para cubrir a ensalada enteira.
- Cubra e enfría a ensalada durante a noite, ou ata 24 horas.
- Pouco antes de servir, adorna a ensalada con cebola verde e un pouco de pemento. Lanzar e servir.
Consellos e variacións
- O xamón cocido pode ser usado para substituír o touciño na ensalada.
- Substitúe a segunda capa de leituga (3 cuncas) con follas de espinaca picada ou follas de espinaca.
- Servir a ensalada con cuñas frescas de tomate.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 558 |
| Total de graxa | 45 g |
| Graxa saturada | 16 g |
| Fat non saturada | 15 g |
| Colesterol | 193 mg |
| Sodio | 1.082 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 29 g |