Esta fácil receita de arroz de brócoli está feita con arroz cocido e brócolis, e mestúrase cun queixo de queixo simple e sopa de sopa condensada. Arriba con algunhas migas de pan con manteiga se che gusta.
Ideal para unha comida familiar de unha noite e moi amigable para nenos, este tamén sería un prato excelente para levar a unha pota.
O que necesitarás
- 2 paquetes de brócoli picado conxelado (aproximadamente 20 onzas total)
- 2 cucharadas de manteiga
- 1/2 cunca de cebola picada
- 1/2 cunca de pemento verde picado
- 1/2 cunca de apio picado
- 2 cuncas de arroz cocido
- 2 cuncas de queixo cheddar triturado, dividido
- 1 can
- crema de sopa de cogumelos
- 1 crema de sopa de apio
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Graxa un prato de cocción de 2 1/2 cuartos.
- Cociña o brócoli na estufa ou no forno de microondas seguindo as indicacións do paquete.
- Nunha tixola a lume medio, derrete a manteiga. Saia a cebola picada, os pementos verdes e o apio, mexendo ata que estean tiernos.
- Nun bol, combine o arroz cocido coas verduras salteadas, o brócoli escorrido cocido, 1 cunca de queixo cheddar e as sopas condensadas. Traslado ao prato preparado.
- Cubra o prato para hornear con folla e cocea a 350 F por 30 minutos ou ata que a cacerola quente e burbujece.
- Retire a folla, a parte superior con 1 cunca de queixo cheddar restante e despois ferva ao redor de 5 minutos, ata que a parte superior está lixeiramente dourada e o queixo se derrita.
Topping Tips
- Para facer o pan rallado: Saia 1 cunca de pan rallado fresco con 2 culleres de sopa de manteiga. Despois de que a cacerola termine de cocer eo queixo fose derretido, retire a cazola do forno e colóquea sobre o asado. Espolvoree a parte superior da cazola coas migas e colócaa debaixo do engraxado. Asar ata que o pan rallado estea avermellado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 907 |
| Total de graxa | 59 g |
| Graxa saturada | 35 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 175 mg |
| Sodio | 708 mg |
| Hidratos de carbono | 65 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 29 g |