En Polonia, o luns de Pascua coñécese como Śmigus-Dyngus Day ou simplemente Dyngus Day cando os nenos chegan a facer as mozas con auga. Esta fácil cazola de orixe estadounidense é unha boa forma de utilizar salchicha e chucrut a partir da cea de Pascua.
Para un spin saudable, use sopa de sodio baixa, cebola crúa, queixo reducido en graxa, turquía kiełbasa , tallarines de ovo sen xema e lave o chucrut dúas veces.
Esta receita dobra ben e é ideal para un prato. Pode facerse nunha cociña lenta, pero blanqueos antes de acelerar. Cociña no medio ata que chegue a Kuskus.
Aquí tes pasos para facer Śmigus-Dyngus Casserole.
O que necesitarás
- 1 (10,75 onzas) pode facer crema de sopa de cogomelos
- 1/4 cunca de cebola caramelizada
- 1 1/2 cucharaditas de mostaza amarela
- 1 libra de chucrut, enxágüe, drenado e espremer seco
- 4 onzas de fideos cluscos crus
- 1 (14 onzas) paquete de kielbasa fumado, cortado en lonxitude de 1/4 de polgada de espesor
- 4 onzas de queixo rallado
- 1/4 cunca de pan rallado
Como facelo
- Fornecer a 350 graos F. Poñer un gran vaso ou pota de pota de cerámica ou prato de cociña con spray de cocción. Mesturar sopa, cebola caramelizada e mostaza e reservar.
- Coloque a metade do chucrut na tixola preparada. Capa media kluski encima diso, seguido da metade do kielbasa .
- Separe a metade da mestura de sopa sobre o kielbasa. Repita a capa cos ingredientes restantes.
- Espolvoree o queixo ralado uniformemente sobre a cazola. Tapa con migas de pan. Coloque a cazuela nunha tixola para atrapar calquera goteo. Ás por 50 minutos, xirando á metade 25 minutos na cocción, ou ata marrón dourado e burbullas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 532 |
| Total de graxa | 29 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 66 mg |
| Sodio | 1.751 mg |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 22 g |