Conversión de gramos de manteiga a culleres de sopa de EE. UU

Está xeonllos nunha receita cando se dá conta de que a medida da manteiga está en gramos, pero o envoltorio da manteca só mostra culleres de té, culleres de sopa e cuncas. Non tes unha escala de alimentos, entón o que fas?

Dado que os gramos son unha medida de peso e as culleres de sopa de EE. UU. Son unha medida de volume , non hai un cadro de conversión universal xa que diferentes ingredientes pesan cantidades diferentes. A mantequilla pesa máis que a harina, por exemplo, polo que 14 gramos de manteiga serán de 1 cucharada mentres que 14 gramos de harina son un pouco máis de 1 3/4 de cucharadas.

Esta guía rápida converte gramos de mantequilla a culleres de sopa e viceversa. Teña presente que este gráfico de conversión específico só funciona para manteiga. Os decimais foron redondos ao número enteiro máis próximo.

Gramos métricos convertidos en culleres de sopa de EE. UU

• 14 gramos = 1 cucharada
• 21 gramos = 1 1/2 cucharadas
• 28 gramos = 2 cucharadas
• 35 gramos = 2 1/2 cucharadas
• 42 gramos = 3 cucharadas
• 50 gramos = 3 1/2 cucharadas
• 56 gramos = 4 cucharadas
• 100 gramos = 7 culleres de sopa
• 113 gramos = 8 culleres de sopa (1 pau)
• 227 gramos = 16 culleres de sopa (2 bastóns)
• 250 gramos = 16 culleres de sopa (2 bastóns) + 1 1/2 cucharadas

Outras conversións de manteiga

Pode ter notado que moitas receitas americanas manteñen as medidas de manteiga nas listas de ingredientes dalgún xeito diferente. Pode estar en culleres de sopa, pero moi probablemente tamén pode estar en vasos, bastóns, onzas e libras. No canto de calcular unha conversión múltiple, este gráfico faino todo para ti.

Consellos para medir a manteiga

Unha vez que a maioría dos bastóns de manteiga veñen con medicións impresas no exterior do envoltorio, debería ser un tanto sinxelo para descifrar o que precisa. Unha vara de manteiga está marcada por culleres de té e culleres de sopa, e tamén mostra os equivalentes da cucharada. A fronte do envoltorio tamén le 4 oz. e 113 g de peso neto.

Se está a usar manteiga suavizada, con todo, non terá estas guías. Para medir a manteiga amolecida, bótaa e preséntaa nunha culler de medida ou vaso de medición seco, empurrando cara a abaixo cunha espátula para eliminar calquera aire. A continuación, nivel a parte superior coa espátula ou o lado plano dun coitelo.

Quizais teña manteiga de pau, pero só restos, pezas en forma impar. Non te preocupes: hai un método sinxelo que podes usar para medir a cantidade que necesites. Tome un vaso de medición de líquido de dúas cuncas e encha o vaso cunha cunca de auga. A continuación, comece a sumerxir as pezas de manteiga, botándoas en caso necesario, ata que o nivel de auga alcance a cantidade de manteiga necesaria na túa receita. Por exemplo, se precisa de 1/4 cunca de manteiga (4 culleres de sopa), engade cuncas de manteiga ata que o nivel de auga sexa de 1 1/4 cuncas. Drena a auga e queda coa cantidade de manteiga que necesitas.

Conversión de medidas métricas sen un gráfico

Aínda que estes gráficos son moi útiles, é posible que non sempre teñamos a man.

Un bo truco para dominar é memorizar unha ou dúas conversións de medida que pode multiplicarse ou dividirse para acomodar a súa receita. Por exemplo, se recorda que 1 cucharada de manteiga é de 14 gramos, entón poderás calcular case calquera medida de manteiga, sabendo que 4 cucharadas de 1/4 cunca e 3 cucharaditas igual a 1 cucharada.

Se se atopa cociñando receitas onde os mesmos ingredientes deben ser convertidos unha e outra vez, entón pode valer a pena memorizar algúns outros ingredientes equivalentes para que non estea buscando gráficos de conversión (porque estas conversións só funcionan para manteiga-vostede Non se pode empregar universalmente). Basta lembrar que as únicas medidas métricas que se poden converter ás medicións habituais de EE. UU. Son as que se atopan nas categorías de temperatura, lonxitude, volume e presión.