Receita de bolo Bundt de crema agria

Esta simple receita de bolo de crema agria está cocida nunha tixola de Bundt e fai un excelente bolo de café para un tratamento de fin de semana ou a ofrenda perfecta para un prato. Pódese servir de forma sinxela, ou con salsa de sobremesa e pan de nata montada se o desexa.

O ácido en crema agria tenderizes o glute na masa facendo isto un bolo húmido.

O que necesitarás

• Para o bolo:
• 8 onzas de manteiga (temperatura ambiente)
• 1 1/4 cunca de azucre
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 ovos grandes (temperatura ambiente)
• 1 cunca de crema agria (temperatura ambiente)
• 2 cuncas de fariña de uso múltiple
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de sal
• 1 1/2 cucharaditas de po de asado
• Para o Streusel:
• 1/4 cunca de noces (picada)
• 1 cucharadita de canela
• 3 cucharadas de azucre

Como facelo

Faga o batador de bolos

1. Fornecer o forno a 350 F. Engrase unha torta de bolo Bundt de 12 cuncas e reservar.
2. Nun bol de mestura grande, combine a manteiga, 1 1/4 cunca de azucre, vainilla e ovos. Bata cun mesturador eléctrico ata que quede lixeiro e esponxoso. Co mezclador en baixo, mestúrase na crema agria.
3. Nun bol de medio separado, bata a fariña, bicarbonato de sodio, sal e po de cocción. Gradualmente trasfega os ingredientes secos na mestura de crema.

Faga o Streusel and Bake

1. Nunha tigela, combine as noces, a canela e as 3 culleres de sopa de azucre e déixase de lado.
2. Coloque aproximadamente 1/3 da masa na pan preparada de Bundt. Espolvoreo a metade da mestura de azucre e noces reservada sobre a masa.
3. Capa outro 1/3 de masa. Espolvoreo coa mestura de froita restante e encima coa masa restante.
4. Ás por 1 hora ou ata que un testador de bolo ou un palillo de dentes salga limpo cando se insire no centro do bolo.
5. Torta fría completamente nun rack antes de retirar a cacerola. Sirva rodajas de bolo cunha salsa de sobremesa ou crema batida se o desexa.

Máis tortas de crema agria

• Luscious Lemon Sour Cream Cake
• Sour Cream Pound Cake
• Pastel de Coco Farto Sour Crema
• Torta de café sinxelo Sour Cream con remolacha de cacao

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	348
Total de graxa	24 g
Graxa saturada	13 g
Fat non saturada	7 g
Colesterol	127 mg
Sodio	268 mg
Hidratos de carbono	31 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	4 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)