Esta manzana vegana crujiente é unha das favoritas para cear familiares e festivos, porque non só é libre de leite e de ovo, pero é tan fácil de preparar. Para unha preparación máis rápida á noite, moitas veces deixo as peles nas mazás, pero esta receita verdaderamente beneficia de pelalos.
5 xeitos de servir a Apple Crisp
As patacas fritas de mazá son servidas de varias maneiras. Aquí están as nosas suxestións sobre formas de servir as patacas fritas de mazá sen leite:
- En latas de muffin : cociñar esta mazá vegetariana en latas de muffin cortará o tempo de cocción e creará postres perfectamente servidos para o almorzo ou post-cea.
- En ramekins: Esta receita debería facer o suficiente para 6-8 ramekins de tamaño estándar que tamén reducirán o tempo de cocción e permitirán unha forma máis limpa e sinxela de cociñar e servir no mesmo prato que fará para unha mellor presentación como mazá crujiente. Sexa confuso ao pasar de pan ao prato.
- En cuncas de café: Servir patacas fritas de mazá en cuncas de café ou latte non só reduce o tempo de cocción senón que permite unha fácil posta en servizo.
- En vasos de martini: un cóctel non está completo sen lentes de martini, pero as bebidas non son as únicas que se poden ver nestes vasos decorativos. Encha-los coa mazá crujiente e superior con cereixas de cóctel encima dun dollop de crema batida.
- En parfaits: leve a túa mazá crujiente a outro nivel servíndolle en capas con xeado de vainilla nun postre estilo parfait. Este método tamén pode axudarche a estirar a mestura de mazá e incorporar outros complementos.
Fai un nítido 9 "x 13".
O que necesitarás
- 10 cuncas de pementa pelada e corada
- 3/4 cunca de azucre granulado branco
- 1 cucharada de amidón de millo
- 1 cucharada de canela molida
- 1/4 cucharadita de noz moscada
- 3 cucharadas de auga
- 1 cucharada de zume de limón
- 2 cuncas de avea de 1 minuto (tamén coñecido como avea rápida)
- 1 3/4 cunca de fariña branca de todo uso
- 1 1/2 cunca de azucre marrón embalado
- 1/2 cunca de azucre granulado branco
- 1/2 cunca de pacanas finas picadas
- 1/2 cucharadita de po de cocción
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 cunca de margarina de soia libre de leite, fundida
Como facelo
- Precalienta o forno ata 350 F. Engade un pouco de aceite ou graxa un prato de cocción de 9 "x 13", ou, alternativamente, pratos de cocción máis pequenos para chiprietas individuais. Deixar de lado.
- Faga o recheo. Nun bol de mestura grande e medio, tirar as rodajas de mazá co azucre, a maicena , a canela, a noz moscada, a auga eo zume de limón ata que estea uniformemente recuberto. Despeje o prato preparado.
- Fai o topping. Nunha tixela de mestura mediana, purga a avea, a fariña, os azucres, as pacanas picadas, o polvo de asar e o bicarbonato de sodio ata que estean ben combinados. Engade a margarina de soia fundida, mesturando ata que a mestura sexa consistente. Usando as mans, esfuma a mestura sobre a mestura de mazá.
- Ás por 45 minutos a 1 hora, ou ata marrón dourado. Servir quente ou frío, con xeado de vainilla sen leite se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 298 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 231 mg |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |