As mesturas caseiras son unha forma marabillosa de axudarche a manter unha dieta, tanto se está a reducir as calorías como o sodio ou debe estar lonxe dos ingredientes artificiais. Podes varialo ao teu gusto para omitir os ingredientes que non podes ou non comer. Pode querer agregar pementa de cayena ou diferentes herbas á receita. Sexa cal for o que faga, escríbeos
Esta receita fai unha salsa ben saborosa e rica que é perfecta sobre pan de carne, calquera carne de polo asada ou puré de patacas.
Mantéñase nun recipiente hermético nun lugar fresco e seco.
O que necesitarás
- 1-1 / 3 cuncas de leite en po non seco
- 3/4 cunca de fariña de mestura instantánea (Wondra)
- 1/4 cunca de gránulos de carne de vacún
- 3 cucharadas de cebola picada instantánea
- 1 cucharadita de follas de tomiño seco
- 1 cucharadita de cebola en po
- 1 cucharadita de follas de marron seca
- 1/2 cucharadita de pementa branca
- 1/2 cunca de manteiga
- 1 cucharada de salsa marrón para salsa (Bouquet de cociña), se o desexa
Como facelo
1. Nun recipiente medio, combine o leite en po, fariña, gránulos de cebola, cebola picada instantánea, tomiño, cebola en po, manjerona e pementa, e mestura cun fío de mestura para mesturar coidadosamente.
2. Use unha liquidificadora ou dúas coitelos para cortar a manteiga ata que a manteiga estea uniformemente distribuída e as partículas estean ben. Salsa castaña de salsa a salsa, se está a usar, sobre a mestura e mestura cun fío ata que se mestura.
3. Coloque a mestura nun recipiente de 3 cuncas cunha tapa axustada e coloque na heladera. Etiqueta con data e contido. Use a mestura de salsa dentro de 4 a 6 semanas.
Facer salsa de carne:
1 cunca de auga fría
1/2 cunca de salsa de carne
Despeje o auga nunha pota pequena. Gradualmente mestura a salsa de carne coa auga, usando un batidor de arame. Cocer a lume medio, revolviendo constantemente, ata que a salsa estea lisa e espesa, uns 3 minutos. Fai aproximadamente 1 cunca
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 128 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 432 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |