Esta deliciosa receita picante de queixo hamburguesa jalapeno é perfecta para os amantes das hamburguesas que gozan a súa carne cun pouco de calor. Axusta o número de jalapeños que se usan para axeitado ao teu padal.
O que necesitarás
- 3 libras de carne molida
- 1 a 2 pementos de jalapeño en conserva, picados finamente
- 1/2 paquete de sopa de sopa de cebola seca
- 1/2 sopa de temperado de carne
- 1 cucharadita de sal (kosher ou mar; máis se é necesario)
- 1/4 cunca de salsa Worcestershire
- 6 franxas de queixo americano (ou queixo de elección)
Como facelo
- Mestura todos os condimentos, incluídos os jalapeños, con carne moída nunha tixola grande.
- Forma a mestura en 6 empanadas de medio espesor.
- Precalentar a parrilla a lume alto.
- Cociña por 3 a 4 minutos a cada lado, ou ata que se alcance o nivel desexado desexado, aínda que se recomenda facer ben.
- Coloca o queixo nas hamburguesas durante o último minuto de cociña.
- Unha vez que se cociñan as hamburguesas e se derrita o queixo, retírase da parrilla e serve con bollos de hamburguesa tostada con jalapeños en rodajas adicionais.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 532 |
| Total de graxa | 26 g |
| Graxa saturada | 10 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 203 mg |
| Sodio | 1.323 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 66 g |