Rápida e fácil Beef Stroganoff con fideos

Este stroganoff de carne é unha variación doado no famoso prato. A sopa condensada mestúrase coa crema agria e un pouco de ketchup para facer a salsa fácil e sabrosa para este Stroganoff de carne.

As tiras de carne magra serven coa deliciosa salsa sobre os fideos cocidos. Engade unha ensalada e pan crujiente para unha comida familiar satisfactoria e saborosa.

A carne de vaca Stroganoff é un prato ruso que foi orixinalmente feito con algunha crema agria pero sen champiñones ou cebolas. Como ocorre con moitos pratos populares, diferentes cociñeiros e culturas engaden as súas propias variacións. A versión máis común de EE. UU. Está feita con tiras de carne tostada, crema agria, cebola e champiñones, servidos sobre fideos ou arroz.

O que necesitarás

• 8 onzas de pasta de ovo
• 1 libra carne fina delgada, cortada en tiras finas
• 1 cucharada
• 1 cebola mediana, en rodajas
• 1 dente de ajo picado
• 1 pot (10 3/4 onzas) crema de sopa de cogomelos
• 1 cunca de crema agria
• 2 cucharadas de ketchup
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 1 pot (4 onzas) de cogomelos, sen pelar
• 1 cucharada de manteiga

Como facelo

1. Poñer un bo pote de auga salgada. Engade os fideos de ovo e cociña seguindo as indicacións do paquete. Drene ben.
2. Mentres tanto, quenta o aceite nunha tixola ou saúda a lume medio. Engade o bife e cociña, mexendo ata que a carne está dourada. Engadir a cebola e cociña ata que a cebola estea tierna. Engade o allo e cociña, mexendo durante 1 minuto máis.
3. Combina sopa, crema agria, ketchup, salsa Worcestershire e cogomelos con líquido; mesturar. Despeje a carne e quente. Non ferva.

1. Saia os fideos cocidos coa manteiga.
2. Arreglar os fideos nas placas; Tapa con algúns dos bisté e salsa. Ou servindo os tallarines de estilo familiar nun bol grande co bisté e a salsa nunha tixela ou prato chafing.

Tamén che pode gustar

• Easy Ground Beef Stroganoff
• Fast and Easy Beef Stroganoff

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	926
Total de graxa	58 g
Graxa saturada	31 g
Fat non saturada	18 g
Colesterol	229 mg
Sodio	924 mg
Hidratos de carbono	58 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	44 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)