Make-Ahead Mexican: enchiladas e outras receitas

As cenas de noite poden ser axitadas para os pais que traballan con nenos. Preparar un par de pratos extras durante o fin de semana facilita o estrés. Vostede só pop-los no forno nunha noite ocupada por unha comida instantánea. As cocinas lentas tamén aforran tempo. Cun pouco de preparación anticipada, podes volver a casa a unha comida casera calquera noite da semana.

• 01 de 03

  Enchiladas fáciles - Tortillas de millo recheas con queixos

  Enchiladas altamente personalizables permiten unha comida fácil de semana combinada cunha ensalada simple. Comezar con esta receita básica para enchiladas recheas de queixo e, a continuación, poñer o seu propio xiro sobre ela variando a salsa, engadindo carne rallada ou probando distintos tipos de queixo. Para comodidade previa, monte o prato na noite anterior ou pola mañá se o tempo o permite, cobre con folla e almacenao na neveira ata que estea listo para cociñar.

• 02 de 03

  Chile Colorado - Carne en salsa de Chile Vermello

  Este favorito familiar permíteche tirar todos os ingredientes á túa cociña lento, que podes gardar na neveira durante ata 24 horas. Cando chegue o día de servizo, tira a manta da neveira pola mañá, colócaa na unidade de calefacción e instálala a baixo. Á hora de roldar a cea, tes un pote cociente de deliciosos chile colorado. Quenta algunhas tortillas e a túa comida está lista para ir.

• 03 de 03

  Chicken Chile Verde - Pollo nunha salsa verde de Chile

  Este agrado da multitude reúne en poucos pasos, pero require algunhas tendencias, polo que fai un mellor proxecto de fin de semana. Pode almacena-lo na neveira para cear máis tarde durante a semana ou conxélea en porcións de tamaño útil para almacenar máis tempo. Servir cunha pila de tortillas de fariña, arroz e unha variedade de ingredientes como o queixo ralado, cebola picada, cilantro picado e rodajas de limón.