A combinación de brownie rico co xeado de queixo crema doce e lixeiramente recheo nesta receita está máis aló do delicioso.
Podes facer esta receita, por suposto, cunha mestura de brownie se o prefires. Pero proba esta receita casera para os brownies polo menos unha vez. A combinación de manteiga e aceite vexetal, tan estraño como pode soar, fai que os brownies chewy e moi tenros e húmidos. E a combinación de cacao en po e chocolate derretido fai que os brownies aveludados e cheos de sabor.
Hai unha gran cantidade de vainilla nestes brownies por unha boa razón: a vainilla realmente suaviza o sabor do chocolate e engade unha nota floral marabillosa.
Estes brownies poderían voar fóra da tarxeta nunha tixola ou engádelos a unha bandexa de galletas para divertirse ou para as vacacións.
O que necesitarás
- Manteiga de 3/4 cuncas
- 1/4 cunca de aceite vexetal
- 1-1 / 2 cuncas de chocolate semisweet
- 1/4 cunca de cacao en po
- 1 cunca de azucre marrón embalado
- 1-1 / 4 cuncas de azucre granulado
- 4 ovos
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cunca máis 2 cucharadas de fariña
- 1/2 cucharadita de po de cocción
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 (8 onzas) paquete de queixo crema (suavizado)
- 1/4 cunca de manteiga (suavizada)
- 4 cuncas de azucre en po
- 2 cucharaditas de vainilla
Como facelo
- Precalienta o forno a 350 graos F. Pulveriza un recipiente de 13 x 9 con un spray antiadherente que contén fariña e retirada.
- Nunha pota grande, combine 3/4 cuncas de manteiga, 1/4 cunca de aceite, chip de chocolate e cacao en po . Derrita esta mestura a lume baixo ata que estea lisa, mexendo ocasionalmente.
- Engade o azucre moreno eo azucre granulado e bate ben. Batre os ovos ata que estean suaves e, a continuación, mesturar a vainilla.
- Engade a fariña, o polvo de cocción e o sal á mestura de chocolate e mestura ben.
- Coloque e espese a masa na pan preparada. Ás por 35 a 45 minutos ou ata que os brownies acaban de axustarse e un palito de dentes inserido no centro sae con algunhas migas húmidas. Enfriar os brownies completamente nun rack.
- Cando os brownies son frescos, nunha cunca mediana, combine o queixo crema con manteiga de 1/4 cunca e bate ben. Engade o azucre en po , 1 cunca á vez, batendo ben despois de cada adición. Engadir a vainilla. Separe o xeado sobre os brownies arrefriados.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 354 |
| Total de graxa | 17 g |
| Graxa saturada | 9 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 65 mg |
| Sodio | 129 mg |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |