O flatbread está xurdindo nas prateleiras e nos restaurantes de todo o país. Vin en restaurantes gourmet a sub shops. Tornouse un pouco de tendencia, pero o pan plano pasou desde os días dos antigos egipcios. Non hai realmente ningún concepto novo.
Pan plano tradicional
Tradicionalmente, o pan plano é basicamente sen leite, que está feito sen levadura. A fariña, a auga e a sal son os principais ingredientes.
Esténdese plana e cocida, xeralmente nun forno de ladrillo. Mentres se orixinou no antigo Exipto, moitas culturas teñen versións de flatbread. Desde naan en Afganistán e India ata a tortilla en América Central e América do Sur, o pan plano foi producido case por todos lados.
Outros pratos comerciais
O pan plano que describiu soa moito como unha cruz entre o pan de pita e naan. Realmente non hai algo así como un pan plano americano, pero o pan plano que vexo en todas partes parece, séntese e gusto moito como pita e naan. Para min, o gusto é moi cocido nunha panadería comercial con ingredientes adicionais. Prefiro o gusto eo custo de facelo na casa.
Como usar o pan plano
Podes facer moito co flatbread. Podes comer liso, saboroso ou usalo en lugar de calquera outro tipo de pan. Moita xente quere facer a súa propia pizza con flatbread . Só engade salsas, queixos e coberturas.
Cociña no forno uns 10 minutos a 350 e terás unha deliciosa pizza, amigo. ¡Me recorda a pizza en Europa! Por certo, a masa de pizza é tamén un tipo de flatbread.
Separadamente da pizza, os bocadillos de galiña son outra excelente forma de utilizar o pan plano. O Flatbread fai un sándwich excelente porque é resistente.
Pode aguantar unha gran cantidade de carne ou vexetais e calquera salsa que engada non fai que o pan se coloque. Proba a engadir a salsa de allo que se usa en xiroses en pan branco. Vostede obtén o meu punto.
Eu persoalmente nunca pagaría $ 2 por dous anacos de flatbread, especialmente cando podes facelo en casa por moito menos. Aquí ten unha receita sinxela para naan que che proporcionará aproximadamente unha ducia de pratos máis ou máis de 2 dólares. Ademais, sempre podes conxelalo se fixeches demasiado.