Este pudim de arroz, como o alcohólico húmido, está aromatizado con ralladura de limón ralado, vainilla e un pouco de noz moscada.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de arroz sinxelo
- 3 ovos batidos
- 1/2 cunca de azucre
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de ralladura limón
- 1/2 cunca de pasas
- 3 1/2 cuncas
- leite
- 1 pizca de noz moscada molida (recentemente chan é preferible)
Como facelo
- Nun bol de mestura grande, mestura todos os ingredientes excepto a noz moscada.
- Despeje a mestura nun prato de manteiga lixeiramente manteada e espolvoreo con noz moscada.
- Poñer o prato nun forno de auga quente no forno e cocer a 300 ° durante aproximadamente 1 1/2 horas, ou ata que estea listo.
- Un coitelo limpo inserido no centro debe saír sen nada aferrándose a el.
Servir quente ou refrixerado con crema batida ou cobertura batida, se o desexa.
Receitas relacionadas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 293 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 118 mg |
| Sodio | 104 mg |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 9 g |