As pratos de cacahuete son un deleite marabilloso. Un bolo aireado é cortado en prazas, despois xeado por todos lados con xeadas e laminados en cacahuetes picados para cubrir.
Esta receita clásica é perfecta para picnics ou para ocasións especiais. Hai algo sobre a combinación do clásico bolo amarelo , que é lixeiramente firme, envolto nun xeado esponjoso e enrolado en cacahuetes salgados picados que é o tratamento perfecto. O bateador non ten moita graxa, o que o fai menos tierno que os bolos regulares amarelos. Pero necesitas esa forza da miga para aguantar o xeado e os cacahuetes. Verás o fabuloso que é cando tomas a primeira mordida.
Tamén ofrezo tres variacións para formas máis fáciles de facer esta receita; nunha tixola, como dúas tortas redondas, como un bolo de capa, ou como bizcochos . Pero proba o xeito orixinal polo menos unha vez na túa vida.
Facer esta receita en breve!
O que necesitarás
- 2 ovos
- 1 cunca de azucre
- 1/2 cunca de leite
- 3 cucharadas de manteiga (fundida)
- 1-1 / 2 cuncas de fariña
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 latas de xeadas de vainilla
- Decorar: cacahuetes salgados picados
Como facelo
Precalienta o forno a 350 F. Spray unha pota de 9 "x 13" con spray antiadherente que contén fariña.
Nun bol de mestura grande, bate os ovos un pouco. Agregue gradualmente o azucre, batendo ata que a mestura estea esponxosa.
Engade o leite e a manteiga derretida e bate ben.
Mestura a fariña, o polvo de cocción, o bicarbonato de sodio e o sal. Mezclar na vainilla. Separe a masa na tixola preparada.
Ás o pastel a 350 F durante 20 minutos ou ata que o bolo regrese cando se toque lixeiramente no centro.
Cortar o bolo en 2-1 / 4 "cadrados e xeadas por todos os lados co xeado, despois rolar os cacahuetes picados ao abrigo. Tamén pode rolar as tortas xeadas pouco a outros tipos de noces picadas. Proba a usar anacardos ou pacanas picadas Torrar as noces primeiro para obter máis sabor e máis cruce.
NOTA: Se isto é demasiado traballo para vostede, pode deixar o bolo na tixola e só xeadas con Buttercream Frosting, ou engadir aproximadamente 1/3 cunca de manteiga de cacahuete ao sorbo de manteiga e coloque o bolo con esa mestura. Espolvoree a parte superior con cacahuete salgado picado.
Tamén podes facer a masa en 24 bizcochos. Frost the cupcake tops cunha morea de xeadas e montar a parte superior, despois rolar iso en cacahuete picado.
Ou por outra variación, asar o bolo en dúas cuncas de 8 ". Elimina os bolos das cuncas, deixe arrefriar e xeadas na parte superior e os lados e abrigo con cacahuete. Tamén pode facelo nun bolo de capa; pastel, logo cubrir a parte superior e cos lados con cacahuete.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 101 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 145 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |