Nesta sinxela receita, os peitos de polo son fornecidos nunha cazola con bacon, carne seca e unha salsa cremosa agria. Esta é unha saborosa e popular combinación de polo perfecta para un día atarefado.
O que necesitarás
- 8 mitades de peito de pollo (desossadas, sen pel)
- 8 tiras de touciño
- 1 cunca de crema agria
- 1 can / 10 3/4 onzas
- crema de sopa de cogomelos (condensada)
- 1 bote de carne seca
- pementa negra ao gusto
Como facelo
- Quenta o forno a 300 F (150 C / gas 2).
- Envolve unha tira de tocino ao redor dunha media de peito de polo; repita coas restantes metades.
- Lixa unha cazuela suavemente manteada ou un prato de cocción coa carne cortada.
- Coloca as 8 mitades de peito de pollo na carne descascada.
- Nunha tigela combine a crema de leite e a sopa ata que estea ben mesturado; Despeje a galiña.
- Espolvoreo suavemente con pementa negra fresca.
- Ás lentamente, a 300 F durante 2 horas, ou ata que o pollo estea cocido e o tocino é crujiente.
Suxestións de servizo
- Esta comida é deliciosa con arroz cocido quente, pasta ou puré de patacas. Engade un prato secundario de brócoli ao vapor, feixón verde ou unha ensalada simple arroxada para unha comida fabulosa todos os días.
Variacións e consellos
- En lugar de carne seca, rolar unha delgada porción de xamón ao redor de cada peito de polo e despois envolver a tira de tocino ao redor do xamón. Despeje a sopa e a mestura de crema agria sobre os rolos, espolvoreo con pimienta e asar seguindo as instrucións anteriores.
- O polo tamén se pode cociñar a 350 F (180 C / Gas 4) durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1394 |
| Total de graxa | 90 g |
| Graxa saturada | 32 g |
| Fat non saturada | 33 g |
| Colesterol | 484 mg |
| Sodio | 450 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 135 g |