Lixa un lote de panquecas en pouco tempo con esta receita básica de panquecas. Pode axustalo ao cambiar a leite de leite para o leite. Se o fas, engade un 1/2 cunca de bicarbonato de sodio á receita. Tamén podes engadir un pouco de froita picada á masa. Algunhas peras picadas no outono fan un bo agregado. Se fai iso, engade un 1/2 cunca de canela aos ingredientes secos. Non obstante, se optas por adaptar esta receita básica de panquecas, a túa familia pode apreciar panqueiques caseros sobre os feitos dunha mestura ou quentados nunha caixa de panqueiques conxelados. Goza cun chorrito de xarope de bordo de boa calidade .
O que necesitarás
- 1 ¼ cunca de fariña de uso múltiple
- ¼ cunca de azucre
- 1 cucharadita en po de cocción
- ¼ culler de sopa de sal
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa de aceite de canola
- 1 1/3 cunca de leite non frasco
- 1 cunca de extracto de vainilla
Como facelo
- Batre a fariña, o polvo de asado e a sal nun bol grande. Batre o aceite de ovo, o leite eo extracto de vainilla nun bol pequeno. Engade os ingredientes húmidos para secar e mexa ben.
- Quenta unha plancha a 375 F. Poña 1/4 de tixola para cada panqueque. Cocer ata formar burbullas e os bordos aparecen secos. A continuación, xire e cociña por outros 1 a 2 minutos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 213 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 156 mg |
| Sodio | 494 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 8 g |