Baked Honey Mustard Chicken é unha receita súper fácil de cinco ingredientes que fai o pollo húmido nunha salsa saborosa para servir sobre arroz ou pasta. Se che gusta esta combinación de sabores, asegúrate de ver os meus sabores favoritos: mostaza de mel .
Hai algo tan marabilloso sobre unha receita tan sinxela que fai tan deliciosa cea. Só tes que facer unha salsa sinxela no microondas, botarlle ao pollo nunha tixola e cocer. Mentres o pollo está a cocer, podes facer unha ensalada de froita verde ou de lado, ou tomar un pouco de feixón verde, cenoria ou espárragos para servir ao lado. Algúns pan de allo tostado tamén estarían deliciosos con esta tenra e húmida polo.
Cando compras o pollo por esta receita, asegúrese de que estea a mercar uns senos desnatados sen pel que só teñen uns 6 onzas cada un. Hai algúns peitos de polo monstruoso no mercado que só son bos para cociñar ou endurecerse. Se tentas asar estes seos, como atopei ao meu desgusto, o pollo nunca se tenderá sen importar canto tempo estea cocido.
Podería engadir máis ingredientes para esta salsa se o desexa. Engade un pouco de allo picado para cociñar coa cebola ou engada algunhas zanahorias ou zanahorias para cociñar co pollo. E a salsa pódese usar con outras carnes. Proba cun lombo de carne de porco que asar a 145 ° F, ou usalo con peixe. É moi versátil e saborosa.
Esta receita sinxela é o suficientemente especial para servir a compañía, e é moi sinxela para unha cea durante a noite coa familia. Sirva cun vaso de té xeado ou viño branco para unha comida marabillosa.
O que necesitarás
- 1 cebola picada
- 1/4 cunca de manteiga
- 1/2 cunca de mel
- 1/2 cunca de mostaza de Dijon
- sal e pimienta a gusto
- 2 cucharaditas de curry en po
- 6 desossados,
- peitos de polo sen pel
Como facelo
Precalentar o forno a 375 ° F. Engrasar un prato de cocción de vidro que é de 9 "x 13" e deixar de lado.
Nunha tigela pequena a microondas, combine a cebola coa manteiga. Cociña a alta potencia por 2-3 minutos ata que a cebola estea tenra. A cebola pode necesitar máis tempo de cocción; só mesturar e volver ao microondas. Elimina a tixela do microondas e engade o mel, a mostaza, a sal, a pimienta e o curry en po; mesturar ben.
Coloque os peitos de pollo nunha soa capa na tixola preparada.
Despeje a salsa de forma uniforme sobre o pollo. Ás, descuberto, durante 32-37 minutos ata que o pollo estea ben cocido a 165 ° F tal como se comproba cun termómetro alimentario. Servir o pollo coa salsa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1369 |
| Total de graxa | 78 g |
| Graxa saturada | 24 g |
| Fat non saturada | 31 g |
| Colesterol | 439 mg |
| Sodio | 679 mg |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 132 g |