A Copa Pimm é tanto un licor como unha bebida mixta. É unha bebida doiciosa e sinxela que combina o licor homónimo con limonada e pode converterse rápidamente nun dos seus novos favoritos.
Pimm é moi popular no Reino Unido e a bebida mixta pode considerarse o refresco "oficial" de Wimbledon. É un cóctel de verán espectacular que é adecuado para un partido de tenis en xullo ou calquera outra ocasión, para o caso.
O licor destacado é Pimm's Cup No. 1, un espírito de gin con sabor a froita especiada orixinada no Oyster Bar de Londres. Engadir un mezclador tan sutil como a limonada aumenta o seu carácter e convérteo nunha bebida estimulante e lixeira.
Pode aumentar facilmente esta receita para encher un lanzador e servilo como unha bebida refrescante ou unha alternativa para o té.
Esta primeira receita tamén se chama "Pimm's Original" por The Pimm's Company. Aínda que hai moitas receitas para un Pimm's Cup n.º 1, este debería considerarse realmente o máis tradicional.
O que necesitarás
- 1 parte Pimm's Cup número 1
- Limonada de 3 partes
- Decorar: menta, laranxa e / ou amorodos
- Decorar: porción de pepino ou casca
Como facelo
- Despeje o licor nun vaso cheo de cubos de xeo.
- Engadir a limonada.
- Adornar co pepino e calquera combinación de menta, laranxa ou amorodo.
É máis "tradicional" que unha limonada espumante sexa utilizada na bebida aínda que o fizz quede fóra da receita actual da compañía The Pimm's Company. Non obstante, é un complemento fantástico e podes trae-lo de volta en calquera cantidade de formas.
- Simplemente, engade un chorrito de auga espumante ou calquera sosa clara . Incluso a auga tónica fará porque o orixinal Pimm's Cup n.º 1 informou que incluía a quinina.
- Carbonate unha limonada aínda directamente usando unha máquina de refrixerante.
- Use auga espumante (soda seltzer ou club) como parte do auga mentres mestura limonada.
Variacións sobre a Copa Pimm
Como se mencionou, hai moitas receitas para unha Pimm's Cup. O seguinte inclúe a auga espumante tradicional. Ademais, observe como aumenta a cantidade de licor, dándolle un pouco máis a bebida (como verá, é moi claro así que isto pode non ser unha mala idea).
- 2 parte Pimm's Cup número 1
- Limonada de 3 partes
- Soda ou seltzer do club
- Torsión de limón para decorar
- Rebanada de pepino ou casca para decorar
Agora, se queres sacudir as cousas un pouco máis, aquí tes dúas variacións moi populares:
- Rangoon de Pimm: Arriba a bebida con xenxibre ale .
- Pimm's Royal: Arriba a bebida con Champagne .
¿Que é a Copa Pimm n. ° 1?
Pimm é o nome familiar dun licor que se coñece formalmente como Pimm's Cup n.º 1 (o mesmo que a bebida mixta, aínda que a bebida típicamente cae o 'n. ° 1').
É un licor a base de gin cunha cor vermella intensa que ten un sabor de "botanicas herbarias", especias e laranxa caramelizada. Que eses botánicos e especias son exactamente, só as persoas detrás da marca saben con certeza.
A historia comeza en 1840 con James Pimm no seu Oyster Bar de Londres. Como era costume na época, era un mestre de crear os seus propios licores e chamou a cada unha das súas receitas secretas unha "cunca de casa".
En lugar de darlle un nome exclusivo a cada licor, Pimm numerou os seus vasos. Pronto se fixeron famosos e antes do inicio do século foron envasados e vendidos fóra do bar.
Co paso dos anos, houbo un total de seis receitas de Pimm que foron envasadas e vendidas. Cada un comezou cun licor de base diferente e utilizou varias herbas, froitas e especias para crear sabores únicos.
- Pimm's Cup No. 1 - gin
- Pimm's Cup número 2 - Scotch
- Pimm's Cup No. 3 - brandy
- Pimm's Cup n. ° 4: ron
- Pimm's Cup número 5 - whisky de centeno
- Copa de Pimm número 6 - vodka
Pimm caeu dos protagonistas ao redor da década de 1970 e realizáronse cambios dramáticos na carteira da marca. Hoxe, The Pimm's Company produce só tres licores; as versións de gin, brandy e vodka. Destes, só a Copa PIM n. ° 1 mantívose no seu nome orixinal.
- Pimm's Cup No. 1 - Como se mencionou, gin con herbas, especias e naranjas caramelizadas. 25% ABV (50 probas)
- Blackberry & Elderflower - Unha receita baseada no n. ° 6 con vodka, este é un fascinante vaso de froitas dos ingredientes nomeados. Tamén se pode usar na receita de bebida nº 1 de Pimm's Cup. 20% ABV (40 probas)
- Copa de inverno (n. ° 3) - Brandy con canela, caramelo e laranxa que é a resposta da marca para os meses de inverno. Probe este con xenxibre ale. 25% ABV (50 probas)
A partir de 2016, The Pimm's Company é unha marca Diageo e xeralmente pode atopar calquera destas botellas por preto de 20 dólares.
¿Canto é a bebida de Pimm's Cup?
A bebida mixta orixinal de Pimm é moi clara e ten un contido alcohólico de preto de 6% de ABV (12 probas) . Isto é aproximadamente o mesmo que a cervexa media, así que non dubides en ter unha segunda volta.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 424 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 49 mg |
| Hidratos de carbono | 88 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |