Pexego Pan de Cobbler

Este é un saboroso pan de melocotón feito con sabores de sabor de melocotón. Unha capa de duraznos cortados por encima fai que o pan rápido de pan se húmido e atractivo.

Este é un excelente pan rápido para facer unha reunión de mañá ou visitar amigos e familiares.

Ver tamén
Bolo de melocotón
Georgia Peach Bread

O que necesitarás

• 2 latas (aproximadamente 15 onzas cada un), melocotones rebanados, drenados
• 4 onzas de manteiga (fundida, refrixerada)
• 3 ovos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cuncas
• fariña, (todo o propósito)
• 1 cunca de azucre (granulado)
• 1 1/2 cucharaditas de po de asado
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
• Decorar: canela-azucre, para cubrir

Como facelo

1. Quenta o forno a 350 F. Poña e fariña unha pota de pan de 9 por 5 por 3 pulgadas.
2. Aforre 10 a 12 das rodajas de duraznos procedentes dos duraznos drenados e reservados para decorar. Procese as lonxitudes restantes ata case puré. Ten que ter preto de 1 cunca ou só un pouco máis.
3. Nunha tigela de mestura grande, bate os pexegos procesados ​​coa manteiga derretida, os ovos e a vainilla ata que estean ben mesturados.
4. Combina a fariña, o azucre, a po de asado, a sosa, a sal e a 1 cucharadita de canela. Engade a mestura de fariña á primeira mestura, mesturando ata que estea mesturado.

1. Despeje a masa na pan preparada. Slice cada lonxitude do pexego lonxitudinal en dúas franxas máis delgadas e organízaas, superponiéndose na parte superior da masa. Espolvoreo cun pouco de azucre de canela.
2. Ás no horno precalentado durante uns 55 a 60 minutos, ou ata que un toothpick inserido no centro do pan sae limpo.
3. Enfrícese na tixola nun bastidor durante uns 15 minutos.
4. Retire da tixola para que se arrefríe por completo.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	224
Total de graxa	11 g
Graxa saturada	6 g
Fat non saturada	4 g
Colesterol	96 mg
Sodio	235 mg
Hidratos de carbono	29 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	4 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)