Os flocos de millo co teu ... peixe? Si é correcto. Cando queres combinar o almorzo e a cea nun todo, probar este doado frito frito, temperado con revestimento de miga de millo. Doce e nutritivo ao mesmo tempo e nunha mordida.
O que necesitarás
- 1 a 1 1/2 libras de filetes de peixe, cortados en porcións de tamaño servindo para 4
- 1/2 cunca de leite
- 1 cucharadita
- sal temperado
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1/2 cunca de migas de fariña de millo
- 4 cucharaditas de manteiga derretida
Como facelo
- Combina o leite e as sales. Suba de peixe no leite, logo en migallas.
- Organice o peixe nunha tixola de aceite pouco profunda. Lavar cada porción cunha cucharadita de manteiga derretida. Ás a 500 ° durante 12 a 15 minutos ou ata que estean cheos
- A lonxitude do tempo de cocción depende do espesor dos filetes. Os peixes deberían escorregar facilmente cun garfo.
- Servir con salsa de limón ou tartar.