Estes filetes de bagre son simplemente aderezados con pementa negra fresca e salsa de Worcestershire antes de grella.
O que necesitarás
- Filetes de bagre de 1 libra (sen pel)
- 1 cucharadita de pementa negra (recentemente moída)
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
Como facelo
- Filetes de bagre de cepillo con salsa Worcestershire.
- Poñer os peixes nunha grella precalentada sobre carbóns medianos, preto de 4 a 6 pulgadas da calor.
- Grill por 4 a 5 minutos. Pincelo de novo e volteo; reixa uns 5 minutos máis, ou ata que o peixe se caia fácilmente cunha bifurcación.
| Directrices nutricionais (por porción) |
|---|
| Calorías | 373 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 86 mg |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| Fibra dietética | 31 g |
| Proteína | 46 g |
(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)