A cervexa de whisky e xenxibre é un emparejamiento natural. Whisky ofrece unha dozura básica que atravesa a picante dunha boa cervexa de xenxibre e as dúas combinan perfectamente nesta receita irlandesa. Se es fan de cervexa de xenxibre, esta é unha receita que quererás probar.
O irlandés Ale Cocktail é unha variación de dous cócteles comúns, o Whisky & Ginger (ou Irish Buck) eo Mule de Moscú . É un xogo de whisky moi simple para mesturar e é unha bebida refrescante que é perfecta para calquera ocasión.
O que necesitarás
- 2 onzas
- Whisky irlandés
- 3 cuñas de cal
- 3 onzas de cervexa de xenxibre
Como facelo
- Despeje o whisky nun vaso alto.
- Espremer o zume das tres cuncas de cal sobre o whisky.
- Encha o vaso con xeo .
- Arriba con cervexa de xenxibre e mestura ben.
Máis consellos para facer un gran Ale Cocktail irlandés
O whisky irlandés. Hai un gran número de whiskies irlandeses que son perfectos para un Irish Ale e realmente non hai necesidade de mesturar o mellor whisky neste cóctel. As marcas de confianza como Bushmills, Jameson e Tullamore Dew estarán ben aquí.
Se é o seu ir ao whisky irlandés, utilízallo nesta receita.
O zume de limón. Engadindo uns cantos comprimidos de cal ofrece só o ácido suficiente para axudar a casar as notas doces e picantes deste cóctel. O zume de lima fresca é, como sempre, recomendable porque moitas das opcións de engarrafamento son demasiado doces ou moi curtas e desprenden ese equilibrio perfecto para o que estamos a suceder.
En pizca, vai adiante e usa ese zume de limón que estivo no frigorífico. A próxima vez que vaia a almacenar, cambie de zume concentrado de cal como o popular ReaLime e optar por un zume de cal natural (mellor aínda que orgánico) no seu lugar. É a seguinte mellor cousa para o zume fresco e verás unha mellora nos teus cócteles.
A cervexa do xenxibre. Hai moitas cervexas de xenxibre moi dispoñibles tamén. Damos moitas gracias ao recente interese renovado no Mule de Moscú porque as opcións son cada vez máis numerosas e máis fáciles de atopar. As cervexas de xenxibre jengibre son coñecidas por ter unha especia cautivadora e conmovedora para elas e sempre son un favorito.
Tamén pode querer consultar as novas marcas que foron deseñadas para cócteles como Q Ginger e Fever-Tree . Ambos fan unha fantástica Ale irlandesa.
Se non che gusta a picante da cervexa de xenxibre, podes facer este cóctel un pouco máis suave substituíndo o xenxibre. Neste caso, técnicamente volveríamos á bebida do whisky e do xenxibre, pero chámanlle o que queira, ¡é a túa bebida!
Como é forte o Ale irlandés?
Como é o caso de moitas bebidas de highball, o Irish Ale é un cóctel relativamente manso.
Aínda que usamos un tiro de 2 onzas de whisky aquí, a cervexa de xenxibre e un vaso cheo de xeo compoñen a maior parte do volume e reducen a súa forza.
Se tivésemos que usar un whisky irlandés a proba de 80 en proporcións exactas na receita, este Ale irlandés pesaría nun 13 por cento de ABV bastante limpo (26 probas).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 191 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 0 g |