Engade isto á túa lista de hornear de vacacións. Peppermint Swirl Fudge é un fudge de chocolate branco rápido e sinxelo con sabor picante de menta. É un delicioso manicomio de Nadal que se pode facer fronte e almacenalo por ata dúas semanas. Tamén fai un gran agasallo de vacacións, así que faga un dobre lixo e dálle a todos os teus amigos e familiares.
O que necesitarás
- Leche evaporada de 6 onzas (2/3 cuncas)
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 cuncas) de azucre granulado
- 1 onza (2 culleres de sopa) de manteiga sen sal
- 1/2 cunca de sal
- 7 oz malvavisco ou crema
- Chips de chocolate branco de 12 onzas (2 cuncas)
- 2 culleres de sopa de menta
- 1/4 cunca de colorante vermello
Como facelo
1. Prepare unha tixela de 8x8 facéndoa con folla de aluminio e pulveriza a folla co spray de cociña sen colocar.
2. Nunha cazola media a media-alta calor, combine o leite, o azucre, a manteiga e a sal, e mestúralas ata que o azucre se derrita.
3. Poña a mestura a ebulición e ferva, mexendo constantemente, durante 5 minutos.
4. Despois de 5 minutos, retire a pota do lume e mestura a crema de marshmallow, chip de chocolate branco e extracto de menta.
Mestura rapidamente e vigor para incorporar todos os malvaviscos e chocolate.
5. Tan pronto como o doce estea suave, raspeo na cacerola preparada e suavízala nunha capa uniforme. Pon a parte superior da manta con pingas de colorante de alimentos vermellos e remolve un palillo de dentes pola parte superior para crear fermosos remolinos vermellos na mancha branca.
6. Deixar que o fudge se arrefríe a temperatura ambiente ou no frigorífico ata que estea firme. Para servir, cortado en cadrados de 1 polgada.
Prema aquí para ver todas as receitas de doces de Nadal.
Prema aquí para ver todas as receitas de cana de caramelo.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 66 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodio | 48 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |