Morro por probar o tratado venezolano chamado patacón - un bocadillo feito con rodajas de plantain verde dúas veces frito en vez de pan! Que gran idea! Acabo de ver este artigo do New York Estafes, que decrecía o patacón e onde podes probar-los en torno a Nova York. Os recheos son elaborados, xenerosos e variados: carne de porco rallada, carne asada, queixo, leituga, salsas ...
Amo dous plantains fritos por si só, entón estou seguro de que son aínda mellores en forma de bocadillos.
Receita para Patacones
Chifles - Chips de papas fritas
Plátano frito con salsa de cacahuetes picantes - Surinames Bakabana