Gústache as papas doce saladas ou açucadas e aderezadas? Estas patacas son horneadas e aderezadas con sal e pemento ou canela e azucre. Vexa máis ideas de topping debaixo das instrucións da receita.
Tente atopar patacas doces que sexan de tamaño uniforme polo que se asarán uniformemente. A pel debe ser firme e suave sen engurras. Almacenar as patacas doces nun lugar fresco e escuro.
O que necesitarás
- 4 patacas docas medias (uniforme en tamaño)
- 2 cuncas de aceite vexetal (ou aceite de oliva)
- 2 cucharadas de manteiga (ou a gusto)
- Sal e pementa negra fresca (a gusto)
- Opcional: pementón ou canela azucarera *
Como facelo
- Quenta o forno a 425 F (220 C / gas 7).
- Coloque unha folla de papel no rack do forno ou coloque unha tixola con papel aluminio.
- Fregar ben as patacas doces e fregar o aceite vexetal en cada pataca. Picar en varios lugares cun garfo.
- Coloque as patacas sobre a folla e asar no horno precalentado durante uns 45 minutos ou ata que estean tenchadas.
- Cortar unha "X" de 1 1/2 polgada no centro de cada batata cocida. Manteña unha pataca con pote e presione cara arriba ata que enche os "rebentos". Alternativamente, cortar as patacas ao horno á metade lonxitudinal para servir.
- Arriba con manteiga e espolvorear con sal e pimienta ou pemento ou unha mestura de canela e azucre.
* Azucre de canela : nunha pequena cunca combine 2 cucharadas de azucre granulado con 1/2 cucharadita de canela molida. Mestura ben.
Consellos e variacións
- Arriba as patacas doces acabadas con queixo rallado e cocido de touciño descascado. Colócaos nunha tixola de forro e colócaos debaixo do engraxador ata que o queixo fose fundido.
- Espolvoree as patacas con azucre de canela e coloque uns poucos enxertos en miniatura en cada un. Colócaos nunha tixola de forro con follas e colócaas debaixo uns minutos para que as marshmallows se marquen.
- Canela Maple ou Honey Sweet Potatoes - Despois de asar cada batata manteada ligeramente con azucre de canela, chove cunha culler de té ou dúas de xarope de bordo ou mel.
Tamén che pode gustar
Amapola fácil de puré de patacas
A nosa cazola de pataca doce máis solicitada
Patacas doces sinxelas sinxelas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1074 |
| Total de graxa | 116 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 81 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodio | 95 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |