Ensalada de ensalada de curry chicken salad

Este sándwich de ensalada de galiña curry robusto e saboroso está feito cunha mestura de iogur e maionesa grego polo que ten un sabor moito máis lixeiro con máis beneficios para a saúde que a súa típica ensalada de polo. O iogur grego non só ofrece unha boa mordida picante, pero tamén está chea de probióticos e culturas vivas que axudan á dixestión e aceleran o metabolismo.

Eu recomendo usar esta ensalada de polo curry como unha receita de sandwich entre dúas rodajas tostadas dun bagel de cabaza (por un toque de dozura), unha chorría de sriracha (por calor), algúns pepinos (por crunch e, por último, un puñado de colibrí follas (para beneficios de saúde extra), pero non dubides en usalo en calquera embarcación que che importa.

O que necesitarás

• Para a ensalada de polo curry:
• 1.5 cuncas de pollo escalfado, triturado
• 2 culleres de sopa. yogur grego claro
• 2 culleres de sopa. maionesa
• 1 colher de chá. curry
• 1 colher de chá. tumeric
• Polvo de xenxibre 1/2
• 2 culleradetes. mel
• o zume de 1/2 cal
• 1 colher de chá. sriracha
• 3 culleres de sopa. castaña de anacardo (os mellores de coco son os mellores!)
• 2 culleres de sopa. arándanos secos
• 1 colher de chá. menta picada
• 1 colher de chá. cebola verde picada
• 1 colher de chá. cilantro picado
• 1 cenoria pequena, ralado
• 1 colher de chá. cebola vermella rallada
• Para cada un dos bocadillos:
• 1 bagel de cabaza (ou sinxelo), tostado
• 1/4 cunca de ensalada de polo curry
• preto de 6 rodajas de pepino
• un pequeno puñado de colibrí
• máis sriracha ao gusto

Como facelo

Receita de ensalada de polo

1. Nun recipiente de tamaño medio, mestura o iogur grego, o may, o curry, o tumeric, o xenxibre, o mel, o Sriracha eo zume de limón.
2. Engádese no polo, anacardos, arándanos, menta, cebola verde, cilantro, cenoria e cebola. Agite e deixe sentarse durante polo menos 30 minutos antes de servir.

RECETA DE SANDWICH POLLO

1. Torta o bagel e engade o pepino á metade inferior do bocadillo. A continuación, engade a metade da ensalada de polo e un puñado de coliflor. Squirt en máis Sriracha se está niso e serve!

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	1511
Total de graxa	86 g
Graxa saturada	25 g
Fat non saturada	31 g
Colesterol	430 mg
Sodio	569 mg
Hidratos de carbono	41 g
Fibra dietética	8 g
Proteína	140 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)