Este é un pastel moi fácil de cocer, e os resultados son deliciosos. O melocotón e o recheo de crema agria son ricas e levemente aderezadas, e pódese facer nunha cortiza comprada. Ou use a súa propia receita de corteza de pizza. Un touciño de manteiga aderezada fai este pastel de pexego e un favorito instantáneo.
O que necesitarás
- 3/4 cunca de azucre
- 2 culleres de sopa de fariña de todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cunca de leite crema amarga
- 1 ovo (un pouco batido)
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cuncas de duraznos (cortadas en rodajas)
- 1 cuncha de cuncha (9 pulgadas, sen lixo)
- Para a manteiga Crumb Topping:
- 1/3 cunca de azucre
- 1/3 cunca de fariña
- 1/4 cunca de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 cucharadita de canela
Como facelo
- Precalienta o forno a 400 F. Prepare a tixola e deixe de lado.
- Nunha tigela combine 3/4 cuncas de azucre, 2 cucharadas de fariña e sal; Batida en crema de leite, ovo batido e vainilla. Engadir pexegos en rodajas.
- Despeje a mestura en pastel de pataca. Ás a 400 F por 12 minutos. Reducir a calor a 350 ° e despois asar 30 minutos máis.
- Retire a partir do forno e aumente a 400 F.
- Combina os ingredientes de recheo ata que se desmayen; Espolvoreo sobre torta. Continúa a asar a torta a 400 F durante 10 minutos máis.
Tamén che pode gustar: