Paella de peixe al horno de Gefilte (Pareve, Pascua)

O peixe Gefilte é un fillo de peixes picados, normalmente peixes de auga doce como a carpa ou o pícara. O peixe picado xeralmente mestúrase con cebola, cenoria e perejil. Os ovos ea comida matzah manteñen a mestura xuntos. Esta receita de peixe de xefilte é única porque usa peixes de xefilte a partir dun frasco e prepara, en lugar de ferver, o peixe.

O que necesitarás

• 1 jar grande de xefilte en caldo
• 2 cebolas grandes
• 2 cenorias grandes
• 2 costelas grandes apio
• 1/4 cunca de perejil fresco
• 4 ovos, lixeiramente batidos
• 1/2 cunca
• comida de matzo
• 1/2 cunca de mayonesa
• 1/2 - 1 colher de chá. pementa
• 2 culleradetes. azucre
• Paprika para espolvorear

Como facelo

1. Elimina os peixes xefilte do caldo. Garde 1/2 cunca de caldo e descartar o resto do caldo. Nun procesador de alimentos, picar finamente as cebolas, as zanahorias, o apio eo perejil. Mash peixe nunha tixela grande. Engadir caldo e verduras picadas. 4. Engade ovos, a continuación, matzo, maionesa, pementa e azucre. Blend well.5. Coloque nunha tixera engraxada de 9x13 pulgadas. Espolvoreo con paprika.6. Ás por 1 hora a 325 grados Fahrenheit. SERVIZO SUXESTIÓNS:
1. Refrixerar por un día antes de servir.2. Corte en prazas. Sirva nun anaco de leituga cunha colher de chá de salsa de rábano ao lado. Consellos:
1. Para facer un gran xefe de peixe, utilice unha variedade de peixes de auga doce (como a carpa, a carpeza, o peixe branco e a trucha) e non mime o peixe demasiado finamente. Este peixe é mellor cando se fai algúns días por diante, o que é útil nos horarios de vacacións. SUGERENCIA DE SERVIZO:
Servir quente con remolacha ben rico. FONTE:
Os favoritos dos nosos clientes , de Paula Levine Weinstein e Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Receita reimpresa con permiso.