As táboas de torta non son só o soporte básico da túa fabulosa creación, aínda que tamén serven esa función. Entón, independentemente de como elixe mellorar ou decorar o taboleiro, é importante asegurarse de que pode soportar o peso do seu bolo e proporcionar suficiente espazo ao redor do bolo para completar o seu deseño. As táboas poden ser de madeira, núcleo de espuma, espesor de poliestireno, plástico e cartón corrugado segundo o bolo eo peso do bolo.
Estes materiais poden beneficiarse dunha pequena decoración e camuflaxe para soportar o aspecto do seu proxecto de torta.
Unha vez que escolleu o material, a forma e o grosor correctos do seu cadro, é hora de decidir como cubrir. A elección dependerá do teu deseño de bolo acabado pero hai algunhas opcións. Asegúrese de que as opcións sexan seguras de alimentos sempre que sexa posible, como papel de contacto ou retractilado e manter sempre o seu nivel inferior nunha táboa de tarta de cartón para que non descansa directamente no taboleiro de pastel se está a usar materiais como papel e tecido .
Fondant ou mazapán
Esta pode ser unha opción cara dependendo do tamaño da tarxeta, pero o acabado liso é absolutamente fermoso. O Fondant tamén pode ser tintado, esponxa pintada, cuberta de fermosas tubulacións e adornada con recortes. Cepille a tarxeta con cola de xel ou bolo e logo desenrolla o seu fondant polo que é máis grande que o taboleiro de aproximadamente 1 polgada todo o camiño.
Coloca o fondant sobre o taboleiro e usa un toque máis suave para crear o acabado perfecto. Corte coidadosamente o bordo colgado e suaviza o bordo de corte duro co dedo. Se vas a estafar ou imprimir o fondant, o mellor é facelo antes de secar as fondantes. Deixar o fondant seco por uns días antes de poñer o seu bolo sobre ela.
Papel de embrulho
Si, podes envolver as táboas de bolos como agasallos! É mellor usar papel de envoltura que teña un acabado brillante ou resistente á humidade, de xeito que a graxa e a humidade do teu bolo non creen unha desorde. Pretende que estea envolvendo un presente e tape firmemente os bordos do papel o máis liso posible na parte inferior da tarxeta para que a tapa estea completamente suave. Hai cores infinitas, patróns e texturas para envolver a tarxeta con esta técnica.
Icing
Podes aplicar unha capa de xeo fina ou texturizada á tarxeta con pouco esforzo ou gasto de diñeiro. Usa a formación de xeo real se é posible porque se configurará firmemente e pode ser mellorado aínda máis con cor, tubulacións e textura.
Tecido
Este é un método fermoso para cubrir os seus bolos. Se ten unha base de madeira pode simplemente grapar a tea na parte inferior da tarxeta e logo cubrir a parte superior con papel de contacto transparente para que a graxa do bolo non cause unha mancha.